秦琅让给他们先发粮，因为天晚，所以也不先不管今天赚了多少工分，这顿粮能折多少，先统一每人预支一升粗粮，回头再算。

领到粮的乡民们十分高兴，对秦琅感谢连连。

一个乡民从怀里掏出个布包，揭开却是些骨头。鸡骨头鸭骨头鱼骨头·····

“老丈这是？”秦琅不解。

老头不好意思的道，“先前吃剩下的骨头，偷偷拿了，想带回家去，实在不应当，现在还回来。”

“？”秦琅一脸问号。

这吃剩下的骨头有什么用？

结果这老头一带头，好些人都从身上掏出了骨头，全是吃剩下的，真是骨头，啃的一点肉没有，吸吮的干净。

还是那老丈解释，秦琅才明白过来，原来虽然都是些吃剩下的骨头了，可他们却还是不舍得扔掉，是要拿回去再炖汤。

炖汤？

秦琅惊到。

“放锅里小火慢炖，骨头里的骨髓、味道都能炖出来，放点野菜，可是十分美味呢。”老丈说道。

在秦琅觉得不可思议的事情，在他们眼里很正常。

而一边老王过来解释了几句，原来不仅是乡民们会这样，就是地主家也常这样，当然地主家不会自己啃剩骨头，据说在农忙的时候，地主有时会请人收麦子等，一般这种时候，都会加个餐，然后吃剩下的骨头会回收，然后再煮汤喝。

什么猪骨头羊骨头鱼骨头鸡骨头······通通都可以回收再利用。

秦琅觉得很震惊。

然后他突然想到了一道菜，好像叫什么婆鱼羹来着，据说最早的时候，有个老太婆很早死了丈夫，一人拉扯年幼的孩子，孤苦无依，她在饭馆帮工，每天晚上把客人吃剩下的鱼骨捡回家挑出鱼骨髓给儿子炖汤喝，后来那孩子长大后努力读书，一朝考中状元·····

总之好像是这么一个故事，当时他读的时候是不相信的，可今天想不到居然真有这种事情发生。

细细思量也对，平时连饭都吃不饱的百姓，菜都吃不上，油荤更别说了，骨头再炖，似乎也不奇怪了。

这只能说是物质贫乏的一种表现，而不是什么陋习陈规。

他能说什么？

秦琅良久，也只能心情沉重的让大家把这些带回去，并说以后若愿意，都可以把骨头带走。

“这样，以后每人每餐定量六个蒸饼，两勺菜一碗汤，大家若是吃不饱，可以再添。若是吃不完，可以把你那份剩下的带回家。”

“三郎，一餐六个饼太多了，而且老少男女食量也不一样······”

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