鹅都提前宰了，交给朝廷官府统一用来救灾，官府只给了农场一张条子，至于这些牲畜家禽什么时候付钱，又按什么价给，都不曾约定过，秦琅也没空去管这些。

先度过难关再说。

圈舍空了，牛羊没了，鸡鸭也没了，甚至连水库鱼塘都提前放水干掉，把鱼虾捉光了。

奴仆们多数被安置往关外去避灾了，只剩下了一些年老者留守。

见到家主秦琅来了，几个老把头执意进山了一趟，没多久弄了一些山货回来。

竹笋、香椿、蕨菜，还有几只野鸟，一兜子鱼虾，甚至还捉到了一头野猪。

“咱们这场子荒了，这人也撤了，倒是后面山上的野物多了起来，上次还有一头野猪都跑到咱们猪圈来下崽了。”

秦琅知道那只来下崽的野猪，被老把头们端了，然后送到了长安府里来，秦琅送进了皇宫和东宫，一边一半，也算是给他们加了个餐，秦琅只留了一个猪头，炖了一锅。

到现在还有点回味呢。

老把头们也都有弓箭刀枪，经常会进山巡视打猎，手艺也有，做些陷阱设些套，山溪山涧里下些鱼笱地笼的，倒也能有些鱼虾收获，其实日子还不错呢。

秦琅看着这些野获，便干脆在水库边架起了简易的石灶。

太子承乾负责生火，战神李靖负责收拾野猪，宰相秦琅则在那里切菜掌勺。

炊烟袅袅，细雨落在水库，荡起层层涟漪。

野葱炖山溪小杂鱼，春笋炒野猪肉，香椿煎鸟蛋，再来个野菜饼子。

就地取材，没什么宫廷大菜，可一道道菜都是时令菜。

小杂鱼刚煎的金黄时，负责烧火的承乾就已经忍不住伸手从锅里偷鱼吃了，跟只偷腥的小猫似的。

李靖都为这香味打动，杀猪分肉过程中还不时过来瞧几眼，也顺捎了几条吃。

几斤的小杂鱼，等煎的差不多两面金黄要下野葱炖时，都已经吃掉了一斤多了。

野猪有些瘦，皮毛也硬。

李靖直接先用水烫毛，然后架火上烤，烤的外皮膨胀金黄，细毛也全烤完了，然后再用刀细细的刮。

刮干净后再开膛破肚，取去内脏，大卸八块。

猪脚、排骨留着晚上炖着吃，猪头和内脏则留给老把头们明天吃，这猪本是他们的战利品。

就取了前胛肉炒春笋。

“老天爷饿不死瞎家雀，撑过了寒冬，就不用再担心了。这三月里，哪里不是吃的啊。野菜搭配救灾粥，大家的日子会越来越好的，再等几个月，便能迎来夏收了。”

&ems