得意居顺利成为了朱厚照的产业。

朱厚照让张永全权负责得意居的经营。

除了又在光禄寺调来几个厨子外，对于得意居原来的人员采取了留任。不过朱厚照已经明确表示，有二心、吃里扒外的，直接送入昭狱吃牢饭。

大家出来就是想踏踏实实工作，养家糊口，混口饭吃。谁闲着没事和东家对着干。关键是这个东家还不是一般的东家，那可是堂堂大明皇太子。

因此，这些人比以往更加小心做事，生怕惹到掌柜的，也就是张永。所以，得意居的生意并没有受到换东家的影响，依旧是那么红火。

人可以留下，可是得意居这个名字，朱厚照打算换掉。毕竟得意居这个名字是人家安远侯府定的。

现在划到自己名下，大家看到得意居那三个字，难免会想到安远侯府。

了解事情真相的，知道这是安远侯府主动送给太子的。不知情的，极有可能会认为这是太子巧取豪夺，从安远侯府那里抢过来的呢。

当然了，朱厚照的确有趁人之危的嫌疑。

朱厚照最终还是决定将得意居改为美膳楼。

开业时间初步定为正月二十。

当然了，后面的宅院改造绝没有这么快。开业只是前面的酒楼。

至于城外的那一千亩良田。也已过户到了朱厚照的名下。十分巧的是，这一千亩良田，紧挨着位于朝阳门外四号厂的皇太子庄田。所以直接并到一起，十分省事。

此时，已经临近春节。天气一天比一天冷了。朱厚照处理完酒楼和城外的良田，就打算开始进行施粥，救济一下这帮衣衫褴褛的流民之人。

但是，他还不想出这个头。自己在江南做了那么多的事情，已经在京城传得沸沸扬扬，令很多人羡慕嫉妒恨。

如果再出面施粥的话，那就更让人嫉妒了。难免会让人心生嫉恨，徒增烦恼。

为此，朱厚照就找到弘治皇帝，想打算以宫里的名义，进行施粥。

弘治皇帝听说后，非常高兴。儿子都开始为父分忧了。

对于京城及其周边的流民。顺天府此前曾向朝廷汇报了情况。希望能够将这些人都返回原籍。留在京城，始终是一个隐患。要知道，一多半的案件，都是这帮流民所为。

无论是百姓，还是官员，对于现在的情况十分不满。而顺天府就向朝廷请示此事。