意自己徒弟的疑问。

“我确实很疑惑……”女孩叫做莫幻香，是谭泰最得意的弟子。

可就算是她想要龙澄湖的大闸蟹做菜，自己这个师傅都只是偶尔给一两个，从不舍得多给。

为什么给这个人，却这么大方？

一天提供五只？这都堪比每天忘月居卖出去大闸蟹的五分之一了。

“因为他配得上，用这种大闸蟹！”谭泰瞥了眼自己这个徒弟，意思也很明显了。

就是莫幻香还没有资格，用这些大闸蟹做菜！

这些大闸蟹，谭泰养殖了七年，七年来……他无时无刻，不再关注阳澄湖大闸蟹的变化，上到水温，下到饵料……

每天什么时候喂，喂多少……

才能将大闸蟹，养的恰当好处。

这些，都是有学问的。

可那怕如此，每天真正能让他觉得合格的大闸蟹，依旧少之又少。

也导致了，忘月居缺货的事情，时有发生。

“他配得上？”莫幻香听到这话，内心无比复杂。

自己跟着谭泰学了十多年，难道连一个外来人，都比不上？这个李崇她也研究过一段时间，做得都是家常便当饭，他真的懂大闸蟹？

“我知道你在想什么，我也知道，你肯定不会服气，不过无所谓……上次我和你一样，甚至觉得这个世界上，没有人做大闸蟹，比的上我，但事实证明，是我小看了天下厨师。”

谭泰摇了摇头，对于自己徒弟的桀骜不驯，他还是很了解的。

这次带她来，也是为了磨一磨她的锐气。

话已经说到了这个份上，莫幻香还是一声不吭，显然不认为，有人做出来的东西，能比他师父还好！

说不定只是师父谦虚，夸大其词罢了。

但是，师父的话，她总不好反驳，只能是点了点头，站在旁边不吭声。

不知不觉，半个小时过去了。

一直紧锁的厨房门，也在莫幻香等的不耐烦之时，缓缓打开。

“可以了！”李崇拿着毛巾擦手，走了出来，解下了身上的围裙，又把手巾放到了一边。