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合同签了回来,我就让宝儿去管理餐厅了,先是停业装修,把蔚来餐厅换成了浪漫蚝情的分店浪漫豪情。
内部装修几乎不变,就是在餐厅的正中央加了一台钢琴,把所有热饮,冷饮设备搬到了厨房外面,做成了一个中心岛的模样。
另外更换了厨师,将假洋鬼子赶走,请了一名真正的洋鬼子,据说是落榜的米其林大厨,同时将二楼苏元书柜利的酒,全部搬到了楼下,做了一个巨型的恒温透明酒柜。
宝儿为了招揽顾客,制定了一个完美的营销计划。
首先,采用会员制充值服务,但凡消费1000元以上的,免费送一张价值200元的会员卡,里面有200元可以消费,依此类推,消费越多送的越多,这种套路还是比较管用的。
再次,就是会员享受签单,免买单特权,就是只要是这家餐厅的会员,你的会员卡里有余额,就可以吃完走人,签个字就行了,直接在卡里扣钱,这可以让那些装x人士,尽情的张扬一番,想想带着自己的女朋友,进来餐厅吃完,签字走人,这x装的不是一般的大。
最后,就是接受预定业务,可以车接车送,方便客人喝了酒没法开车,同时也是可以装成有钱人,毕竟我可是拿出了林老车库里的豪车,来车接车送啊
开业当天,我让安仔的人,都给我西装笔挺地进去排队吃饭,造成一种人满为患的假象,长长的人群在门外排号等位置。
让那些提前办了会员的vip,不用排队进去用餐。、
很快预定电话就打爆了,接电话一律说,要等到明天在能排上,甚至要等到后天,即使明明有位置,也不赚这个钱,就是告诉外界,这餐厅和刘德华演唱会一样,一票难求。
对于这种有生意都不做的做法,苏元看着着急,找到宝儿。
我和宝儿正坐在她原来的那件办公室里喝茶,外面人声鼎沸,这里缺隔音效果极佳,根本听不到外面一丝的嘈杂。无广告72文学网amww.72wx.com
苏元在门外,按了半天密码,都打不开门,气得她直叫唤。
宝儿开了门,苏元盯着我们两个看了半天,略带讽刺地问道:“你们两个忙着呢?”
宝儿瞪了苏元一眼,问道:“有事啊?”
苏元一屁股坐在沙发上说道:“密码换了怎么也不和我说声?我再怎么说,也算是这间店的股东之一啊!”
宝儿没好气地说道:“这里现在是总经理办公室,还是财务室,外人肯定不方面进来的!你以后还是少来的好!”
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