“原来如此。”赵鼎恍然大悟,继续问道:“那你这卖灵猫忠犬的生意如何?”
“挺好的。”摊贩笑道:“世面上繁盛了,百姓的日子安稳富足了,买灵猫忠犬消遣的人自然就多了,小人的生意自然也就好了。”
“呵呵,不错,是这么个道理。”
离开了猫犬摊,众人又慢慢地往里面走。72文学网首发
平日里大伙儿都忙着一大摊子事,没有闲暇工夫出来溜达,今日倒像是偷得浮生半日闲,正好可以走走看看散散心。
所以众人的兴致也挺高,第二门、第三门、正殿、廊庑等各个市集都逛了过去。
等出了大相国寺,日头已经西斜,众人逛的尽兴。
赵鼎和薛弼几人还出手买了东西,打算带回去当礼物送人,算是给小叶相公拉动了点内需。
“赵相、老师,累了吧。”
“嗯,你还别说,这老胳膊老腿的,还真有些累了。”
“呵呵,老师,别说是您了,就是我,这么久逛下来,腿脚都酸了。”
“累虽然累点,却不虚此行啊。”赵鼎指了指汪应辰和随从手里提溜的东西,笑道:“东京这一趟,也算没白来。”
“哈哈,元镇兄说的是。”
“呵呵,赵相、老师,天色有些晚了,咱们是不是附近找个正店吃点?”
“好啊,那咱们原路回去,到潘楼如何?潘楼有几道菜,老夫可是念念不忘啊。”
“好,那就潘楼。”神棍十分豪气地招呼道:“晚上大家都敞开肚皮吃,算我的!”
“哈哈……”
神棍不差钱,众人还真没给他省。
潘楼的招牌菜都给上了个遍,特别是那道苏肉焖鱼唇。
鱼唇即鲨、鳐类唇部干制品,为八珍之一,富含胶质和胶原蛋白,其色洁白质地绵软滋味腴美,鲜美异常,实是不可多得的烹饪原料。但由于它缺少色氨酸,不利于人体吸收,所以用苏肉和它配在一起烹调,不但肥厚软嫩,鲜醇爽口,而且营养价值也大大提高。
用鱼唇烹制菜肴早在唐宋年间就已有之。相传宋仁宗赵祯一日微服出宫,体察民情,一时忘了时间直至天色将晚才想到回城。由于腹中饥饿便在汴京郊外一家酒楼吃饭。当时饭店正要打烊,已经没有什么多余的菜品,店主只好把营业所剩