正文 174、完美配方的诞生(求月票订阅)

尼玛,火辣辣的疼啊我的老天爷,这他么不是人干的活儿。

上完厕所走路,都他么的要双手掰着走,不然合在一起就是火辣辣的疼。

就像是两瓣之间,夹了一块木炭一样我的老天爷。

我他么的,今天还要吃,这简直就是要我刘某人的老命啊?

无语问苍天的看着眼前的四个锅,刘淼恨不得直接端起来就丢了。

最终,他还是拿起了筷子,欲哭无泪的夹起一些豆皮丢进去烫了起来。

一个麻辣锅底,一个香辣锅底,一个鸳鸯锅底,还有一个红油锅底这四种味道。

这是他们这几天,根据如今市场上来做的一个调整安排出来的。

特别是这三天以来,每天都在调整口味。你比如,什么样的味要多一些啊,什么样的味要淡一点,都要经过调整的。

特别是鸳鸯锅里面的清汤锅底,其实是最考验人的。

你以为,这个清汤就是简单的一些清汤?

别逗了,这清汤锅,可是用鸡肉,火腿,还有一些大骨等之类的熬出来的高汤。

可以说,其工艺的繁琐程度比麻辣都难麻烦。

刘淼先是吃了一口清汤里面烫出来的食物,一口下去刘淼闭上眼睛开始感受起来。

“有味道,并且还有香味,最重要的是有着一股不一般的鲜味。

同时,还有一股特别的回味不知道里面是什么。不过总体来说,这个清汤不错,特别适合小孩子还有不吃辣的人吃。”

听到刘淼的评价,李翠花脸上直接笑开了花了。

“三水,你快尝一尝另外几种味道。”

刘淼也不迟疑了,直接开始了另外几种味道的品尝。最后刘淼发现,和李翠花说的没有区别。今天的味道,是这三天以来的六次版本最好的一次。

不管是香味,辣味,麻味还是别的,都是最完美的一次。

哪怕刘淼如今,走路都要掰着,此刻也忍不住多吃了几口。

非常的有让人回味的感觉,吃下去以后,各种味道融汇在一起,让你忍不住拿起筷子继续吃。这就是美食的诱惑,也是配方的成功。

可以说,李翠花的配方已经成功了。

“漂亮,今天的味道确实好吃。翠花,就这样决定了,咱们得火锅店,推出的第一款火锅口味就以这四种口味为基础。

对了,今天的配方,火候等这些工序,你都记下来了吧?”

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