万万不会错的。

那么黑虎心里剩下的就是迷惘和不解了，为什么会这样？

“是真的？！”

“我的天啊，这怎么可能，一天赚了一百五？”

“不是亏钱吗？这到底是怎么回事？”

四周的小弟们也震惊了，一阵躁动，彼此的脸上也满是疑惑，纷纷随着黑虎看向陈华江。

“很简单，做餐饮不能只看一点一面，亏钱的地方未尝不是带来盈利的关键。”

“你们只看到豆腐脑亏损，只看到送出去的咸菜包不要钱，却没看到他们带来了客流量，带来了大量想要占便宜的客人。”

“我们店的豆腐脑可没有甜的，全是闲的。咸豆腐脑加咸菜包，吃完后要不要来点其他的食物？来个炸鸡蛋，来个荷包蛋或者来个馒头，肉包之类的？”

陈华江吐了口烟雾，笑着解释道。

“原来如此。”

“原来是这样。”

“竟然是这个道理，没想到，真是没想到。”

一干人恍然大悟，一个个佩服的看向陈华江。

这道理在后世可谓是烂大街，很多餐饮店提供免费的咸菜和咸海带汤，就是为了给客人开胃。

这些东西又叫开胃菜，只有客人开胃了，才能吃的更多，才能赚取更多的钱。

但是在当下，陈华江不敢说是国内的先行者，毕竟还有沿海城市，以及海对面占未收回的城市以及某个叛乱省应该已经有这样的套路。

但是在南明市，这个套路可还没有出现，毕竟当下连餐饮店都少的可怜，大多数工人都是吃食堂。

“不对啊，我看到的是大多数客人并没有买其他食物，而是只吃了豆腐脑和咸菜包就离开了。”

“对对，我看到的也是如此。”

“我也是，不敢说全部，但是大多数客人都只消费了豆腐脑和菜包。”

接着好几个服务员都纷纷皱起眉头，看着陈华江疑惑的说道。

黑虎和二毛也在一边点了点头，这方面他们也是看的真真切切，目光不由疑惑的看向了陈华江。

“真是如此吗？你们每天走在大街上，一条街