/>
就像后世的果汁,大多使用的是苯甲酸钠,硝酸盐,亚硝酸亚,二氧化硫等作为防腐剂,保质期可达到两三年之久。
但那些东西大多是九十年代后才会出现,因为化学工业的发展,才可以支撑这类物品大量广泛的使用。
而且陈华江也并不需要给橘子汁保持两三年的保质期,他只需要保证橘子汁一两个月不坏即可。天才一秒钟就记住:.72wx.com72文学
氯气是后世自来水中的添加剂,可以保证自来水长期存在不变质。氮气则是隔绝氧气形成的氧化作用,延缓食物的衰败。
而多糖则是天然的食品防腐剂,后世还有一个别名,叫做克霉王。
这个配方在后世,是街边榨汁摊,酒店餐饮部都门儿清的配方,但是在当下时代知道的人应该是极为凤毛麟角的。
“尝尝味道。”
陈华江将一个玻璃瓶递给张宝。
对方全程目睹了加工,也不觉得有什么问题,打开大口灌了一口。
“味道不错,酸酸甜甜。”
“这个应该小孩子很喜欢喝,这段时间不少家长带着孩子在美食街吃烧烤,小孩子又不能喝啤酒。这东西应该很有市场。”
一喝之下,张宝的目光就亮了起来,进而联想到这方面的市场。
陈华江笑着点了点头,果汁可不只是小孩子的专属,成年人也是可以喝的。后世果汁市场可是不下于可乐可乐碳酸饮料市场,仅次于饮用水市场的一大饮料市场分类。
“不过这个应该很容易坏吧?”
张宝又皱起眉头,猜测的说道。
“起码保质两个月,两个月内估计都没问题。”
陈华江摆了摆手,笑着说道。
张宝的目光亮了起来,不过很快他的神情还是有些不相信。
不是因为这个保质期太短了,而是因为太长了!
不过陈华江也没有跟他再详细细说,配方是保密的,他不可能告诉别人。
就这样当天晚上,美食一条街上的摊位就摆上了橘子汽水,三毛一瓶,瓶子退回则退还两毛,也就是一毛钱一瓶。
起初几天,刚出现的橘子汁没有多少人购买,毕竟任何东西刚出现的时候都是如此。