第16章 盐水煮花生

一颗花生放在嘴巴里,有滋有味的咀嚼着,咸咸的,很好吃,吃一颗就停不下来,情不自禁想要吃第二颗,在配上一口清茶,简直完美。

江一夏取出一条提前用盐,酱油,绍酒,葱段,姜片腌制至少半个时辰的桂鱼取出来,鳜鱼又叫桂鱼,沥干桂鱼水分,切片备用,大火烧热炒锅,加入花生油,七成热,桂鱼放入油锅炸。

接触热油的一刹那,香气四溢,少年郎忍不住吞了一口口水,目光转向江一夏,江一夏穿着白色衣服,头上系着白色头巾,目不转睛的注视着油锅,炸至色泽金黄,取出沥油。

另外取出一只炒锅,烧热,加入麻油,烧热后加入葱姜,炒香加入高汤,酱油,白糖,绍酒,醋,花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽,陈皮,炸过的鱼,大火烧开,鱼肉的香气在空气中弥漫,狂风暴雨般向少年郎席卷而来。72文学网首发m.72wx.coma

咕咚,咕咚。

又吞了好几口口水,江一夏这边,中火又烧一刻钟,才离火。

取出一只盘子,放上三片紫苏叶子,交错叠放,取三片不同部位的鱼肉,放在三片紫苏叶上面。

做好的五香鳜鱼,可以热吃,也可以放凉了吃,倪先生喜欢吃热的,江一夏做好,就给倪先生端过去,少年郎使劲吸着鼻子,妄图把弥漫在空气中的香气全部消灭。

:“小妹妹,过来呀!”

少年郎招呼江小厨,江小厨走过去,距离少年郎三步远的地方站着:“哥哥什么事。”

少年郎拿出那一文钱:“来一文钱那个。”

少年郎指指一脸享受的倪先生,倪先生手中的筷子还夹着一片吃了一口肉的鱼片。

江小厨指着墙上:“十五文一份。”

:“哥哥不要一份那么多,哥哥只要一文钱的就行了。”

少年郎努力让自己看上去很容易亲近,但是在江小厨看来,这个哥哥是不是有病啊。

江小厨毕竟只有五岁,好半天反应过来:“哥哥你是不是没有钱。”

:“怎么会呢,哥哥不是有一文钱吗?”

:“哥哥是不是要再来一份盐水煮花生。”

:“不用了,这个花生好好吃,可是哥哥也想尝尝那个鱼鱼。”

少年郎说着,指指倪先生的食物,依旧是那副笑盈盈的表情。

:“那个十五文。”

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