:“好。”
搬完食材,江小厨发现好多药材:“真贴心,这么多药材。”
:“我们殿主准备的。”
:“快过年了,我可以做屠苏酒了。”
:“刚好,我还给你们带了半车酒。”
食材搬完,仓库放不下,就腾了一间客房,千夜吃了一顿饱饭,也就走了。
他是冥殿殿主的得力助手,不能长久离开。
江小厨搬出一个空坛子,放在桌子上,白月搬出半袋粮食,粮食倒在簸箕里,挑出坏种,烂种,清洗干净,放在锅里,加入清水,清水没过粮食,大火煮透,在盛出来,放在笼屉里蒸制,锅巴放在案板上,切成小块,端出来:“吃锅巴了。”
酥酥脆脆的锅巴,一边吃,一边等粮食蒸好。
白月配好酒曲,放在案板上备用。
:“不是有现成的酒吗,干嘛还自己酿。”
:“自己酿的酒好啊,一会儿把屠苏酒的配料也一块配出来。”
:“干嘛。”
:“泡屠苏酒啊。”
:“你这酒能一天酿出来啊。”
:“笨,普通屠苏酒给客人喝,我们自己酿的酒,给自己喝啊。”
江小厨说着站起来,从仓库搬出一坛白酒,白月连忙跑过去,本来想搭把手,结果被江小厨指挥在搬两坛子出来。
白月把配好的大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子,端过来:“现在放吗?”
:“放。”
把草药放在白酒里,密封起来,等过年的时候就可以喝了。
江小厨抱起酒坛子,白月连忙托着下面,放在厨房里。
姬红昭看着他们忙碌,手里拿着一个鸡毛掸子,装模作样的打扫卫生:“小厨,为什么过年要喝屠苏酒啊。”
:“屠苏酒是一个叫孙思邈的发明的,过年的时候他就喜欢把一些药材泡在酒里,屠苏酒有滋补的功效,可以防病疗疾,驱邪避瘴,所以过年的时候,我爸喜欢泡屠苏酒,分给邻居,那个时候他会让我喝一小口。”
:“我也要喝。”
:“好啊,再过半个月就要过年了,到时候给你喝。”
姬红昭点点头。
火萤从厨房飞出来:“饭蒸好了。”
江小厨走过去,拿出一只大木盆,把粮食装进去,拿出一双筷子,不停搅拌,冷却。