第336章
我和你一起去
这个场景,郭子来每年都能看到,渐渐地就学会了。有时候会帮妈妈做这些工作,以减轻妈妈的负担。
除了这些,有时还会腌制一些时令蔬菜,如豆角,辣椒,萝卜缨子等等,凡是能够脱水的的蔬菜,都是可以腌制的。
这几年,蔬菜种的多了,一年四季都有新鲜蔬菜吃,也就很少腌制咸菜了。但是,有时候还会想起妈妈腌制的咸菜的味道。
特别是到了春节,整天大鱼大肉的吃着,吃腻的时候,就想起了小时候的咸菜,这才是解腻的最好的菜肴。只要爽口,每个人都喜欢吃。
郭子来就是因为这才起了制作腌菜的心思。他的空间里有大批的蔬菜闲置,不利用起来实在可惜。
郭子来准备大干一场,制作几百坛腌菜,放在空间里,到时候运到省城自家餐馆里,作为辅助菜肴,免费送。
以郭子来的手段制作出来的腌菜,一定不会让人失望。郭子来对自己的手艺有信心,对自家的蔬菜更有信心。
这就是郭子来的底气。
汽车在路上不紧不慢地行驶着,郭子来的心飞出去又飞回来,嘴角翘起来,脸上起了笑意,两只眼睛变得更加的明亮起来。
郭子来浑身轻松的开着车将姚剑送回了家,这才心情愉悦的朝郭家庄开去。
今天的收获太大了。不但订到了自己需要的酒坛子,腌菜坛子,还激起了自己腌制咸菜的热情,一条新的创业之路在自己面前形成,郭子来非常的高兴,这是无意之中引发出来的,不到一天就决定了,速度之快,郭子来自己都有点不可思议。
郭子来回到家,交代自己妈妈,谁也不要打扰自己,吃饭的时候也不要叫自己,他要干一件大事,不能被打扰。
郭子来进到自己房间,马上进了空间。
郭子来先将自己带回来的腌菜坛子、酒坛子全部放进空间,用空间的泉水进行了清洗,控干,晾在空间里。接着郭子来到菜地里,采摘了大量的豆角,辣椒,萝卜,白菜这些能够腌制的蔬菜,进行清洗控水。
空间里,有郭子来带进来的菜刀,盐以及调料。
郭子来先用自己的内气将这些坛子进行了消毒,然后对这些蔬菜进行脱水。脱水以后的蔬菜软绵绵的,郭子来一一摆放进坛子里,摆上一层蔬菜,撒上一遍细盐,再撒上一遍糖,摆上一层蔬菜,再撒上一遍细盐,再撒上一遍糖,就这样,一个品种一坛子,共腌制了四个坛子蔬菜。最后,郭子来又在每个坛子里撒上神仙醉酒,这才盖上坛子盖子,用水镇住,才算完成,剩下的时间就只有等了。按照以往的习惯,
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