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鯈一边控制口水不流下来一边带着人将处理好的食材搬进厨房里。更新最快的72文学网
宫宴将至,整个大厨房都忙翻天了,每个灶不是已经在煮着东西就是正准备煮东西,食物的香气令人口味直流,但数百种食物的味道混在一起那就不太好形容了,嗅觉敏锐点的说不定就没感觉了。
鯈将食材与配料陆续放进一只只精致的细陶瓮中,再置于灶上炖至软烂,一道美食如此便完成了。
豚身上那么多部位自然不止做这一道菜,除了炖豚肉,还有炸蹄膀。
将豚身上油脂最多的肉切成小块放进釜中熬出油来,油脂熬出来后清掉油炸,将油脂单独熬到滚沸,再将蹄膀用线捆着放进去炸熟。
御厨并非每个人都做很多道菜,而是每个人都只做最擅长的一两道食物,不擅长的食物虽然也能做得很美味,但比不上那些最擅长的。
鯈故而鯈只负责豚肉。
盯着豚肉直至煮熟,期间不让任何闲杂人等靠近避免被人加料,豚肉煮熟后再将食物一一盛进容器里,最后将豚肉交给负责呈食物的寺人,他的工作便算完成了。
前面的和后面都不难,难的是中间环节。
盛食物的食器皆为精美至极的金器。
虽然没资格进入举办宴会的宫殿,但鯈知道,不仅仅是食器是金器,乐器与酒器也同样是精美的金器。
此般宴会名曰鎏金宴,据说是自瑶池宴衍生的。
玉宫每一任巫女继位的时候会举办一场宴饮,名唤瑶池宴,宴上所用乐器、酒器、食器皆为精美至极的玉器。
王侯贵族们也想效仿,但玉器太贵了,玉宫能这么搞是因为玉宫所在的玉山就是一座字面意思上的玉山,整座山就是一座巨大无比的玉矿。72文学网首发m.72wx.coma
这种情况下,玉石对于玉宫而言与路边的石子没什么两样。
鯈听望舒提起过,群玉宴的玉器也没那么精美,因为是很多年的老东西。
历史上第一场鎏金宴是巫女婼办的,那会儿玉宗正式定都玉宫还没几年,要什么没什么。而新任巫女继位需要宴请天下诸侯与巫宗的重要巫们,食器乐器酒器若从外面购置,不能买次等的,很花钱,大老远运回来,更花钱。
巫女婼为了省钱,就地取材用玉山遍地都是玉石制作了宴会的器皿,独特——玉器很珍贵,花钱少——材料全是就地取材,最大的开销不过是匠人的人工费。
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