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这也导致同样是远行,丹颉需要做更多的准备,而因为人族不似西洲一般畜牧与农耕不分家,双重并行,吃肉有点难。人族以粮食为主要食物,丹颉为了维持生存需求,每天需要啃大量的干粮,嘴都要啃歪了。
寻了半天才寻到出售肉食的食肆,主要肉食是鸡鸭鹅鱼,其次是豚肉,鸡鸭鹅豚都是从襄仪渡内的湟水盆地的氓庶们养的,鱼则是渔民从漓水里捕的。每家的烹饪手法都不一样,有卖肉糜的,有卖炖肉的,有卖蒸肉的,最有特色的是一家卖烤鸡鸭鹅鱼的。
这家食肆就是一个窑炉,特制的窑炉里可以挂数百只鸡鸭鹅鱼,现烤现取,甚至还提供饮用的熟水,窑炉的余热被用来烧水,鸡鸭鹅鱼熟的时候水也烧热了。
窑炉周围摆了十几张竹和藤做的食案,可以看到很多军卒在进食,丹颉推测这家食肆最开始是为了给军卒提供打牙祭换口味而搞出来的,不然窑炉每天烤的鸡鸭鹅鱼根本卖不完。
丹颉在卖焖肉丸的食肆里买了一包豚肉做的肉丸,咬一口,肉汁裹着味蕾,感觉整个人都活了。
边走边吃,食肆提供的肉食挺多的,还可以打包,遂扛着钱去跑了趟卖牲畜的地方,牛和马是重要战略物资,牲畜集市只有寥寥几头,不是老就是残,价格还高,丹颉退而求其次务色了一头骡。
“六百两铢钱?”丹颉颇为讶异。
相对于牛马,驴与马杂交出来的骡兼具了两者的优点,但正因为兼具两者优点,骡虽不如牛马,却也是战略物资。放在南边,这样一头健康强壮的骡没个千儿八百铜锱根本买不下来。
“对啊,你看这骡多强壮,六百两铢钱买不了吃亏买不了上当....”
丹颉闻言非常不客气的同卖家砍起了价,你来我往砍了半天后丹颉以五百一十五枚两铢钱买下了骡,顺便了解到了为何骡为何如此便宜。
湟水之地不打仗了,辛筝派来的官吏们终于能好好推行新政与整顿民生,其中便有关于家畜的,推广更好的家畜养殖技术,提高了家畜的增长速度。
除此之外漓水与云水之间的运河也重新修了起来,修运河需要大量的牛马,这些牛马都是要吃牧草甚至菽的。一部分来自服役良家子开垦的田地中种的,但大部分还是花钱向氓庶买。而农闲时这些牛马会租给氓庶们忙农活,租金也是牧草和菽。
分地时按人头分,最低申请五十亩,最高百亩,换成下田与草田还能翻番。氓庶们大部分分的都是草田和下田,好田用来种植粮食,草田与下田一半是忙不过来,一半是种粮食收成太少,遂用于种植牧草、菽、甘荀、球葱这类,其中种植最多的便是大部分家畜都可以吃的牧草。
养殖技术提高,再加上食物充足,牛马驴骡产崽频繁,还都养活了,数量增长了,价格自然也下来了。
丹颉顺便买了一卷兖州官吏们用于推广的小册子,翻开瞅了瞅,发现甚为眼熟,回忆了下才想起能不眼熟吗,其中至少一半的内容是将无启与古妖的畜牧知识综合的东西,但剩下的就看不出来源头了,只能判断源头肯定是个畜
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