近中午，林叶起身要去做饭，付雅灵忽然觉得是不是要作一些改变？

“叶子啊！要不要我给你配个厨师？天天做饭会不会累到？”

“没事儿，我喜欢自己弄。”

“现在是没事儿，可是过了三个月，闻到油烟味儿，可能会想吐。以后肚子大了，穿鞋都喘，做饭肯定吃力！”

“是这样吗？”

“唉！可惜我跟你爸就是没这手艺，帮不了忙！臭小子也是个不会下厨的！不长进！”

“不会我可以学嘛！”穆林觉得这点小事难不倒他，“现在叶子月份还小，我就跟她学，到时候她肚子大起来了，我就能自己胜任了！”

“你？你做出来的能吃？”

“我觉得，跟外公还是可以有一比的！他当年也是这么练出来的！”

“好！有志气！我跟你妈拭目以待！”

“认真学！别委屈了叶子，知道吗？”

“那当然！”

说做就做，穆林中午打下手的时候，就开始向林叶讨教厨艺。

平时他就在厨房看多了，现在林叶一边烧菜，一边讲述技巧和门道，穆林觉得操作其实也不难。难的是调味，少许是多少，一点是多少，酌量又是多少？

烧惯菜的人说这些没感觉，没有下过厨的，那就是天书，穆林觉得他是不是数学没学好？

林叶只好告诉他，少量多次，边做边尝，觉得差不多了就好。每个人的口味不同，添加油盐酱醋的量也会不一样，实践出真知。

穆林点头，原来是这个意思啊！看来行行业业都有门道啊！

看了几个菜，穆林觉得好像学会了点。但是看到炒鸡蛋，他又问了。

“这鸡蛋是生的，怎么尝？”

“这个不用尝，我弄给你看，你记住就行！”

“好！”

“我们四个人，五个鸡蛋就够了，盐和鸡精各放半勺，葱花随意，我喜欢飘一勺香麻油，炒出来比不加香油的松软。”

“那我们两个人呢？”

“那就三个鸡蛋，盐和鸡精各三分之一就行！”

“这简单！我记住了！”

“你要不要试试？”

“炒鸡蛋吗？”

“嗯！中火，油温六成。”

“六成是多热？”

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