正文 第二百九十六章吃鸡余味

了,朱霖那眼神透着满满的关爱,话也懒得多说一句,就提着红枣走了。

骆涛在她的眼神中没感觉出有半分冒犯,还有的得意。

这各自都在忙着自己手里的事,小十月也是三分热度,被炉灶里传出去的热气炙烤了几下,他也没了那个热情。

这烧火的活还是比较适合顾常卫,【他不是知青】在大时代深造过的人就是不一样,烧火的功夫也是一绝。

别看不上烧火,这里面学问大着哪。没煤气的时候,厨子要是想炒好菜,他就必须要配一个会烧火的。

会烧火,最高境界那也许就是能随意调节锅内的温度吧!

何姐也在锅内贴上了一圈饼,就忙着给朱霖熬粥。

就这么小火煨着,大约又过去半个多钟。

锅里发出阵阵香味,就这香味馋的小十月催问了好几次,能不能吃来。

骆涛估摸着这次应该把这大公鸡肉给炖烂了。现在的这大公鸡可都是散养吃粮食,肉质实,紧,不长时候炖,吃的时候不一定咬的烂。

“好了,看看怎么样?几位没吃过吧!”

这地锅鸡也是一道中州大菜,发源于鲁南、苏北、皖北等地的汉族名菜,起源于在徐州等地。

该菜以汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。

这菜现在还不是普通老百姓能吃到的,主要是太耗大公鸡了。

要说何姐是豫南人,怎么也听过这道菜名。骆涛也是问了一下,她说她们那可不叫地锅鸡,叫法也普通就是炒小鸡。

骆涛想想也是,能被历史记载下来的名菜,普通老百姓那有时间去了解这。

朱霖一个人坐在一边喝着粥,吃着鸡蛋羹,也认真听他们聊天。

何姐也没客气,也同骆涛他们在一起吃,热闹一下,边负责小十月吃饭的问题。

“我说你们三个怎么了,喝酒啊,怎么?怕我家里没酒招待你们。”骆涛见他们三人喝就小口喝着,没一点西陕大汉喝酒的豪爽。

“老骆,您有酒我们无量,这次来也有事,可不能多喝。”顾常卫出来打了个圆场。

“是的,下午我们还准备回去呐。”吴天明也歉意的说道。

“我不管你们,咱们这么长时间没有见了,怎么也得一醉方休。今儿个说什么也不能回去,我还想着明儿个带你们去我店里,品尝一下宫廷菜呐。”

“事情不是解决了吗?多待两天怎么了,你们这一回去,恐怕今年儿咱们是见不上一面。”

……

骆涛再三

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