第九十三章 森罗VS久我照纪(麻婆豆腐)

由想不到这一点,我相信他一定有着相应的对策,你可不要杞人忧天了。”

罗贝尔特点了点头,将目光再次投向了赛场上。

此时评审席上的评委们面前都摆上了色泽鲜红,喷香诱人的麻婆豆腐。那直冲鼻腔的辛辣味和花椒的香气让评委们不禁食指大动。无广告72文学网amww.72wx.com

“既然是黑白两色,那味道也应该不一样,先来让我们来试试白豆腐吧。”

说着,评审们用勺子先舀起了一勺白豆腐送进了口中。

顿时,评审们仿佛置身于炙热的火山之中,细密的汗珠从额头上冒了出来。

味王:“哈呼哈呼哈呼!烫烫烫!不愧是远月十杰做的麻婆豆腐,深得麻婆豆腐的精髓。”

大谷日堂:“麻婆豆腐的第一味是烫,就是要求要烫的几乎无法入口的热度,这细致的豆腐无疑十分够烫,将辣的程度再次提升了一个档次。”

有马一心:“原来如此,所以他没有用普通的盘子装,而是将麻婆豆腐盛在了保温性能良好的小砂锅里,端上桌的时候,这麻婆豆腐甚至还在翻腾着气泡啊!”

评审们一边称赞着,一边又将目标转向了黑色豆腐:“噢这就是刚刚味王桑说的用黑芝麻做的芝麻豆腐啊,就是不知道和白豆腐比起来味道如何。”

一勺黑豆腐入口,评审们一下子就明白了其中的不同。

铃木史郎:“哎呀,这豆腐竟然是甜的!而且味道竟然如此深奥香浓,让人回味啊。”

大谷日堂:“这不是普通的白糖能有的甜味。。。我明白了!你不只在这黑豆腐里加了黑芝麻,还加了黑糖对吧!”

久我照纪得意的说道:“没错,我为了让黑豆腐的味道更加浓郁,不止在里面加了黑豆和黑芝麻,还加了R本和果子常用的黑蜜的原料黑糖。而且在吃过辣的东西之后,这份浓郁的甘甜会被衬托的更加出色。”

“原来如此,这真是我到现在为止吃过的最好吃的麻婆豆腐了!”

评审们一边称赞这,一边大口地吃起了盘子里的麻婆豆腐,但是吃了几口,大谷日堂疑惑了起来:“奇怪,到底是什么呢?”

其它评审也停下了动作:“大谷桑,怎么了吗?可是有什么不对。”

“不,这麻婆豆腐确实是超一流的作品,我只是觉得这个非比寻常的美味,应该还有什么秘密,但是一时之间想不出来。”

久我照纪微微一笑:“不愧是拥有神之舌的料理评论家,竟然被你吃出来了!那个秘

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