木场凉的眼神变得凶狠狂暴了起来,整个人的气质发生了180度的翻转。天才一秒钟就记住:.72wx.com72文学
黑木场凉准备的主要材料也是龙虾,只不过是普通的伊势龙虾澳龙,没有森罗的那么高级。
只见他抓起准备好的龙虾粗暴的砸在了案板上,紧接着,黑木场凉手中刀光闪烁,笼罩了案板上的龙虾。
“欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉!”
在刀光闪烁间,所有的龙虾都被黑木场凉肢解完毕,会场里的注意力一下子就被他那流畅粗狂,颇有气势的技巧吸引了过去。
评委席上,人气美食电视节目执行制作人港坂卷人也被这样的场面震惊到了,摩挲着下巴感慨道:“噢噢噢,处理龙虾的手法既快又狠,真是干净利落,豪快无比!”
一旁的美食家香田茂之进也同意的点了点头,拈着他的绅士胡说道:“这话在理,不过和这边相比,他旁边的那个眼镜就有些不起眼了啊。”
他所看的方向是黑木场凉旁边的丸井善二,此时丸井善二正在安静的有条不紊的将案板上的面团切成面条,正如香田茂之进所说的那样,没有任何出彩的地方。
评审们只是看了他一眼,就没有再去关注他。
场中,同样不引人注意的进行着自己作业的还有同为极星寮成员的榊凉子,但因为是美女,所以还是有一些隐藏的粉丝在默默注视着她。
榊凉子是麹料理的能手,所谓的麹就是将米蒸熟后用麯发酵后做成的东西,是味噌、酱油和酒等等调料的原料之一。
榊凉子最擅长使用的盐麹就是一种能与其他食材里的淀粉和蛋白质产生化学反应,增加食材鲜味和软化食材的一种调味料。
但是要如何将这种看似和咖喱毫无关系的调料用在咖喱里,在场的众人都是摸不着头脑。
而且这一次,榊凉子拿出的东西是和白色的盐麹完全相反的黑色,这更加加深了榊凉子料理的神秘感。
就在这时,一股有人的香气席卷了全场,大家不由得将目光转向了a会场的最热门人选叶山亮。
在叶山亮面前的锅里已经炖上了咖喱,而他的案板上放着一盘鲷鱼的鱼头,身为美食家的香田茂之进猜出了叶山亮想要制作的料理。
“主要食材是鲷鱼吗。。。嗯?他只取了头部?原来如此,他这是打算做鱼头咖喱啊!咖喱中完美的融入白肉鱼的鱼头,是一种让人能充分让人品尝到鱼肉鲜甜味道的咖喱菜品!这是发源于x加坡的咖喱料理啊。”
然而,这时的叶山亮并没有急着处理鱼头,而是耐心的