看到评委们一个个呆若木鸡的愣在了原地，森罗轻咳了一声，将他们的注意力拉回了现实。

薙切仙左卫门急切的问道：“森罗君，我从未见过如此精致的杏仁豆腐，这到底是如何做出来的？”

森罗笑着说道：“嘛，这是天朝料林寺秘传技法，硬要说的话关键还是在旋转吧，但是具体做法恕我不能告知，而且就算说了，能照着做出来的世界上可能也没有多少。”

薙切仙左卫门瞪大了眼睛，道：“纳尼！这技法竟然是出自那神秘的料林寺吗？难怪了，不过更让我惊讶的是森罗君你小小年纪竟然就有了可以进入料林寺学习秘传技法的资格。”

“嘿嘿，小的时候因缘际会，所以有幸学了一些。。。撒，大家观望的差不多了就赶紧试吃看看吧，这个不用分开来吃，直接两种甜品一起入口就行了。”

在森罗的催促下，众人拿起了面前的容器，铃木园子看着碗中犹如艺术品的杏仁豆腐，有些惋惜的说道：“唉这么漂亮的料理，你让我怎么下得了口啊，可是虽然心里这么想，但不知为何身体却无法抗拒这料理的吸引力啊。”

一边说着，铃木园子和其他评委按照森罗的指示，拿起勺子连带杏仁豆腐里面的水果雕花一起分割下了一勺送入口中，瞬间，一道闪电在他们的脑中闪过，紧接着美味的火山在他们的心头喷涌而出，5人猛地抬起了脑袋，仰天长啸道：“太美味了！快感！”bgm：万里长城

薙切仙左卫门吃惊地说道：“明明加了许多别的东西，可是这压倒性的杏仁的芬芳香气是怎么回事，还有入口时那杏仁豆腐的碎裂感和清爽感，没想到同样是杏仁豆腐，却和美作486做的在口感上有如此大的不同啊！而且明明只用了一种杏仁，在香味上却丝毫不输美作486啊，这到底是为什么？”

“那是因为我在打杏仁露的时候用的杏仁的量比通常翻了一倍啊，将这些杏仁用通常的方法打碎，熬煮，然后浓缩过滤，这样一来，就可以在最大限度发挥杏仁香味的同时抑制坚果类独有的微苦味道，在凝固剂上我选用寒天而非吉利丁也是为了与之配合，因为寒天凝固的杏仁豆腐虽然没有吉利丁凝固的那种软q口感和舌尖上长久的余韵，但是胜在质地紧实，清爽易碎，作为我料理的基底，塑型起来也更加容易。”

听着森罗的解释，评委们了然的点了点头，直江大和又吃了一口杏仁豆腐，感慨道：“原来如此，但是这不仅仅是杏仁豆腐好吃这么简单啊，这上面的冰粉也是极品。”

四宫辉夜双手托着脸颊一脸幸福的说道：“没错，这口感，一口下去就像是咬破了一汪清水一样，其中的夕张蜜瓜和水晶梨因为被切成了极薄的薄片，所以在舌头碰到的瞬间就自动破碎瓦解，只有那上品高雅的甘甜随着冰凉爽滑的冰粉一起在舌尖上绽放开来，这感觉真是难以言喻的美妙！”

铃木园子更是不顾形象的叫了起来：“啊！这嫩滑的冰粉和清爽的杏仁豆腐一起滑入喉咙时的快感，还有水果的甘甜和白木耳略带嚼劲的爽脆感，这些味觉享受浑

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