第四百零四章 试营业开始

吃些什么。

试营业一来是可以确认员工们是否能流畅的配合联动,二来是可以试验流水亭的料理是否能让顾客满足。

因此,流水亭拿出的菜单上并没有太多单品的料理,在最醒目的地方,书写的是森罗和板桥清次郎一起精心构筑的松竹梅3种日式怀石料理套餐,以及套餐中详细的构成内容。

通过观察就餐顾客的反应,森罗他们会每天调整套餐的配置和菜式,以求达到尽善尽美。

第一组客人进入包间之后,安西栀子便来到了厨房通知道:“大家,第一组客人已经落座了哦。”

瞬间,厨房里就洋溢起了如战场般的紧张氛围,以森罗为首的料理人们飞快地行动了起来。

明明已是秋天,但沉重的压迫感让帮忙的田所惠的额头不由自主的冒出了汗珠。

不一会儿,森罗便将料理完成的前菜出汁炖萝卜放到了木船上。

按下按钮,木船载着料理开向了第一组客人所在的竹之间。

第一组客人是国会众议院的一个议员和他的家人,当看到一艘支着日式纸伞的漂亮木船停在自己包间外的水面上时,议员的孙子高兴地叫了起来:“快看!窗外面有小船船!”

见孙子高兴,议员也笑着附和道:“是啊,是小船船啊,小船船给咱们送好吃的来了哦。”

一旁,议员的儿媳将料理从船上拿了下来,又按照之前进门时女中告知的按下了房间里的按钮,木船便悠悠地驶离了他们的包间。

议员的老伴不由的赞叹道:“没想到这里竟然是用木船来运送料理啊,新奇的上菜方式,真是难以言喻的风雅啊。”

议员高兴的点了点头:“是啊,不愧是世界闻名的巴特里公司,干的事情规格和其他地方根本就不在一个层面上啊,撒,就让我们来尝一下这闻名世界的味道吧。”

议员拿起筷子伸向了碗里的萝卜,轻而易举的便夹下了一块。

“哦,只是用筷子轻轻一碰萝卜就自己裂开,说明这个萝卜已经炖煮了很久,但是端上桌来时却依然棱角分明,没有一丝走形溃散的痕迹,真是连细节方面都十分注重的工作态度啊。”

一边说着,议员将萝卜蘸着盘中的汤汁送入了口中。

一瞬间,议员的眼角自然地放松下垂,嘴角不自觉的上扬了起来,嘴里哈着热气说道:“哈呼好吃啊!这个萝卜充分吸收了汤的精华,一口下去鲜美的味道直接渗透进了五脏六腑啊!”

他的家人们见他如此也都动起了筷子,一时间,包

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