,数分钟即成。
其色焦黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,嫩而可口。
李悠然吃完一串,真的是不腻不膻,非常鲜嫩可口。
真的要比其它城市的烤羊肉串更好吃。
这应该和楼兰城的羊肉食材本身,有很大的关系。
楼兰城的得天独厚的水草条件,让这里的羊的品种十分优良。
羊肉食材非常优质。是其它城市的羊肉无法相比的。
嫣雨告诉李悠然,用他们当地的话说,烤羊肉串叫做“喀瓦甫”,是一种传统美食。
现在,喀瓦甫已经风靡全国了。
李悠然笑道:“的确已经风靡全国了。但还是你们楼兰的喀瓦甫最是正宗和好吃。”
“这是自然。”嫣雨甜甜笑着,很是有些得意。
吃完烤羊肉串,稍微有点渴了。
那就再来一碗楼兰酸奶。
楼兰酸奶,和其它城市的酸奶完全不同。
因为,楼兰酸奶并不是“喝”的,而是“吃”的。
所以,准确的说,应该是吃酸奶。
现在,李悠然、嫣雨二人面前,各自摆着一碗酸奶。
轻轻一嗅,能够闻到一种浓郁的奶香。
在酸奶的最上面,有一层甜醅。
这使得酸奶吃起来十分醇香、清凉、甘甜。
非常好吃。
还可以再加一勺白糖,这样酸中带甜,更是凉爽可口。
李悠然舀一勺酸奶,吃进嘴里。
只觉细致滑嫩,满口生香,清爽解口。
感觉能够直接润进肺里一般。
感觉非常爽。
李悠然忍不住赞道:“这酸奶在你们楼兰城,绝对可以说得上是一绝!”
嫣雨笑道:“的确可以这样说。而且,我们的酸奶发酵都是在瓷碗中进行的,借着炕上的高温形成固态酸奶。不含任何添加剂、防腐剂,非常绿色健康。营养价值也很高。”
李悠然点头道:“的确是一种了不起的美食。只可惜全国那么多城市,却只在你们楼兰城这里能够吃到。很遗憾。”
嫣雨笑道:“那以后悠然先生可以常来啊!这样就经常都能够吃到了。”
李悠然同样一笑,“这个可以有。”
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