，汇聚成了西安夜晚独特的风景。

夜市上，也有不少小孩子，喝的饮料最多的就是冰峰和野刺梨，绿色的跟雪碧味道差不多的津美乐，也在其中。

秦东这几天也没有闲着，上任后，每天白天去各部门了解情况，到了晚上，他自己一人就到夜市上调查市场。

怎么调查？

成为消费者，去了解消费者的喜好，这就是贴着市场跑，贴着地皮跑。

“左总工，你数一下地上的啤酒瓶，你看我们唐朝的市场占有率能有多少？”几人在一处烧烤摊前坐下，秦东看向地上的酒瓶，一堆堆啤酒瓶中，几乎全是金鸡啤酒和黄河啤酒，罕见有人喝唐朝。

就这样的数字，唐朝啤酒数的市场占有率也就在1%——2%之间，几乎可以等于零！

左翎看向秦东，“秦总，这就能看出市场和老百姓想要什么样的啤酒？”她是搞技术的，市场似乎离她很遥远，秦东让她一个总工一个搞技术的去跑市场，她心里是有意见的。

“你鼻子下面是不是还有一个器官，这个器官除了吃喝以外，还有一样功能。”秦东哪会听不出左翎的心思，可是他也毫不客气。

“老板，烤肉，先来五十串……”

“五十串烤肉——”老板乐滋滋地就走了，很快，烤肉端了上来，优质羊肉，几乎没有任何膻味，烤制时散发的香味，就已经引得人口水直流，咀嚼时，细腻的肉质带着浓浓的香气，在口中肆意扩张，撩拨着每一寸味蕾。

“嗯，好吃，”秦东一边咀嚼，一边打量着周围的食客，临近一桌举着酒瓶喝得正欢，“额问一下哈，你为什么不喝唐朝？”

左翎手里的肉串就停在半空中，不认不识的两桌人，就这样搭起话来，也不怕人家拒绝？

可是，同样撸串同样喝酒，似乎不认识的人也认识了，“唐朝，好几年没喝了。”

另一个汉子抽口烟，“因为唐朝有沉淀，味道太苦了。”

“喝酒。”秦东举起酒瓶，金鸡啤酒，“走一个。”

“走一个。”一群人纷纷举起酒杯，气氛好得一塌糊涂。

“左总工，本子带了吗？”秦东笑着看向左翎，“有沉淀，说明发酵工艺上有问题，味道太苦，说明酒花含量太高，华尔文，记下来。”

“好的，师傅。”华尔文笑着看一眼左翎。

左翎就不说话了，市场还能这样跑？自己怎么就不知道，自己的唐朝啤酒味道太苦？当然，有沉淀她是知道的。

可是秦东马上指出发酵工艺和酒花的问题，倒让她佩服了，人家毕竟是发明了酶法糖化技术的大拿，技术真不是吹的！

看着秦东和烧烤摊老板聊天，和消费者一起喝酒，她心里的那点不快也没