格就差很多。

你可能会说有品牌、地段和消费定位的因素。

但同一个摊位的散称鸡腿肉和盒装去骨鸡腿肉，那价格也不一样，价差可不止一份包装。

这有些微妙也有些现实，可能就差那么一个标签和盒子，在大众的心里产品就能顺利升级，自然有人愿意付更高的价格购买。

这里头虽然不全然只是一个盒子的变化，但总归收获的利润远超增加的成本。

这样便能自然而然地提价，同时也算区别于其他竞争者了。

可在小哥这里想靠切分加工来升级提价确实行不通。

要是提了，反会把客人往外推。

产品包装没有好的办法，想走精品路线还有一个办法是店铺升级。

从装修到陈列，能让人自愿掏腰包消费这个环境同样能做到提价的可能。

可屠户小哥没有店铺，只有一个小摊。

小摊弄得再好也是一个小摊，用以吸引更多的人流是可行的，但周边挨着就是其他的小摊，消费环境说到底还是没有任何变化的。

想提价不可能。

价格方面能做的不多，冯时夏只能考虑其他两块。

服务的话，售前、售中和售后都有讲究。

售前自然是要热情、专业和有耐心。

微笑服务是各销售行业的头条标准。

小哥虽然做不到露八齿的微笑标准，但平日里只要没有冲突，大多时候还是很和气的。

他本来的面相就比较憨厚稳重，亲和力其实不差的。

但要是能更进一步自然更好。

这一块，冯时夏打算提一提。

专业的话，她就不太确定屠户小哥的水平了。

只看小哥平日切肉剁肉的流畅手法，生手是不可能的，相反应该是很熟悉的，这一块的提升她帮不上小哥的忙，只能看他自己了。

其实不够专业的也可以用销售话术和技巧来弥补。

尤其吃食这些的只要不是对某样东西过敏，不像衣物什么的按尺码、颜色和搭配挑人。