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服务员听了任逍遥的话，从桌子抽屉中取来菜单递给客人。

任逍遥只点了潘总最爱吃的鱼，其他的还没点，现在由客人根据心情或者口味添加，这样不失礼仪。

他直接把菜单递给潘总：“听说您喜欢吃石锅鱼，我便自作主张先点了这道，其他的潘总看看有没有想吃的？”

这家饭店以石锅鱼为特色，同时还有其他菜品煎烹。

不过一道石锅鱼的菜量已经不小，两人量绰绰有余，潘总经常去帝都总店吃鱼，心中有数。

潘总笑着道，“这个还是主人说了算。”

任逍遥开玩笑道：“潘总不用见外，逍遥虽没有大富大贵，但一顿饭还是请得起的。”

一句幽默话既给足了客人颜面，又把主动权默默交回客人手中。

潘总哈哈一笑，接过菜单看了几眼。

“这几天有些上火，那就再添加一道凉拌苦瓜吧。”

素菜价格便宜，味道清口还败火，潘总说完就把菜单交给服务生。

任逍遥冲服务生客气道：“那就麻烦再加一道凉拌苦瓜一道冬瓜排骨汤，一份香炒鸡丝面和一份水果拼盘。”

“请稍等。”

服务生笑容可掬应下，转身出去了。

屋内只剩两人，这间饭店是中式布局，陈设带着浓浓仿古风，坐下来吃饭别有风味儿。

潘总靠着雕花椅背，乐呵呵道：“你可知道我为什么会喜欢来这间店吃鱼？”

这个任逍遥还真不知，“为什么呢潘总？”

“你还是和胜楠一样喊我潘叔叔吧。

不然好不容易来这里吃一顿家常菜，却感觉不是那么回事儿，你喊我潘总，我就有种和其他老总一起出来应付饭局一样的感觉。”

“哈哈，好的潘叔叔。”

潘总的性格是真得开朗，有什么说什么，言语随和姿态低调，相处起来完全不累。

“实话告诉你，因为我祖上就是开餐馆出身。

老祖宗开餐馆开了很多年，一代传一代，这才攒下不少家产。

后来世道大乱战争不断，餐馆开不下去，我爷爷辈的人就开始学着经商，然后慢慢的就有了潘氏集团。”

任逍遥对于潘总的认知多数都是从名人访谈中得知，这个内幕从未被曝过，所以很多人都不知道。

潘总没和他见外，任逍遥心中自有一杆秤。

两人又聊了几句石锅鱼很快上了桌，香气