”

“白糖算不算？砂糖。”

“我说正经的呢。”

“我也说正经的，这边做什么菜都卡一大勺白糖扣进去，而且，炒菜用的都是六分盘。”

“那不全成了甜叽叽的？”

“嗯，差不多，基本上都是甜口，或者咸甜。”

“做肉也是？”

“什么都是，鱼，肉，菜，海鲜。炒盘海带丝，卡，一大勺糖，煎两条小黄鱼，卡，一大勺糖。”

孙红叶咽了口唾沫：“那还是算了，我想想就够了。”

“地域特点而已，去巴蜀渝州，不管做什么都是一大把花椒，我感觉比放糖还恐怖呢，还有湘楚的辣椒，三晋的陈醋，我都受不了。”

“我吃咱家的江淮菜感觉挺好的呀，不就是这边吗？”

“靠近，不是这里。江淮菜也放糖，没这么邪乎。”

“那，哪里和咱们那边差不多的？”

“京城，齐鲁，三晋，中州。其实往西慢慢试着都能接受，就是麻点辣点，还挺好吃的。岭南那边讲清淡原味，东边沿海，就是这边就是吃甜。”天才一秒钟就记住：.

“你都吃过？”

“呃，啊。吃过。”

“哼，一个人到处跑，都不带我。”

“我那会儿也不认识你呀？大姐，咱讲点理不？再说羊城蓉城你没去过？”

“那都是在酒店里吃的，也不是当地特色呀，你就唬我。”

几个小助理和安保员都默默的看着老板和老板娘在这边逗嘴撒狗粮。

“你的想法就有问题，哪个地方的酒店不是当地特色？你在申城开家酒店，餐厅上鲁东菜？可能吗？”

孙红叶想了想：“我怎么没感觉出来呢？”

“没注意呗。不过，酒店的菜式基本上都是经过调整的，不是原汁原味，尤其是重口味地区。”

“为什么？”

“为了适应大多数人的口味啊，外地人很多吃不惯。厨师会把口味尽量弱化一点，在保持菜品的风格的同时，让更多人能接受。”

“那不还不是正宗的，那不就是没吃过？”

“在蓉城你嫌菜辣还记得不？那都是弱化版的了。如果是地道的本地菜你感觉你能不能吃？这不是一个道理吗？这边的如果不弱化一下全是糖你吃得惯？”

“哼。”孙红叶感觉自己要输，说不过这家伙，扭头切断话题。老娘不