里，孙师傅也没客气，点点头接了，洗了把脸穿好衣服从后门出去，打着车烘了一会儿才调头走了。

张彥明点点头，老司机就是有经验，看这操作也就放心了。

这个年头司机还没泛滥，虽然有不少人情驾照，但能用人情拿到驾照的本身摸车就不是问题，甚至有些都开了好几年了，总之能上路的基本不存在杀手系列。

但也就是从这两年开始，驾校越来越多，考驾照越来越简单，时间越来越短，然后……

都是钱闹的。

关好后门，张彥明开始起锅做饭，今天早晨一定要吃好吃饱，婚礼要从六七点钟一直闹腾到下午去了，中间能抓点吃的也就是糊弄一下。

先把粥煮上。用电饭锅淘米，加水，随手扔进去两把生花生米，一小把小米，这样煮出来的粥又稠又香。

找了找，家里有点韭菜，胡萝卜，大萝卜，土豆，黄瓜，肉椒。因为张彥明做菜喜欢放点配菜，现在一家人都跟着有了这个习惯，这些除了土豆都是适合做配菜的。

在打蛋器里打几个鸡蛋，放少半勺熟油，一点点糖，然后筛入高筋面粉，用低速档慢慢搅拌。

去找了几段香肠，大葱，拿了块五花肉出来洗净去皮。

把五花肉剁成肉馅，加盐，葱碎，胡椒粉，打一个鸡蛋搅拌均匀。

面糊已经打好了，用手捞一下粘粘的，滴落速度缓慢就可以。这个直接在盆子里用手搅也行。

韭菜切碎，胡萝卜切碎，土豆切细丝，黄瓜切碎，肉椒还是切碎。香肠切成碎丁。

找三个小盆，把韭菜碎，胡萝卜碎和土豆丝分别装好，把黄瓜碎肉椒碎和肉馅都分成三份加进去，拌匀。

搅好的面糊也分成三等份，倒入三个盆子搅拌均匀。

点灶，平底锅刷少油，然后用勺子舀着和好的面糊倒上去，洒上香肠碎，煎到两面金黄，软软香香的蔬菜饼就好了。简单易操作。

张彥明这是做了三种口味的，韭菜，胡萝卜和土豆丝。平时家里人口少随便做一种就可以了。配点黄瓜和肉椒是提味儿，清香爽品，但不要加太多。

早晨人的肠胃正在苏醒期，负担不了过于厚重油腻的东西，这种蔬菜饼正合适。不放肉馅也是可以的。

等全家人都起床洗漱好，浓稠的花生粥已经摆上桌子，软嫩金黄的蔬菜饼散发着阵阵香味儿。

连两个因为被叫起太早不太高兴的小丫头都一下子清醒了。