了，花钱大手大脚，只为面子从不在乎里子的主儿。

东京城的饮茶习俗，与今天迥然不同。不夸张的说，当年的“大宋喝法”如今几乎都已失传。以至于宋代茶器，即使流传至今也再无用武之地。这就如同北京吃炸酱面的大海碗，拿到南方盛米饭就显得颇为怪异了。反过来说，只有弄清楚宋代饮茶的方法，才能破解那些传世的“神秘茶器。”

石小凡不想破解什么神秘茶器，他只是闲的蛋疼。

不多时，茶博士将准备好的茶叶茶具端上来了：“客官，这是小店最好的建安茶。”

建茶又称北苑茶、建安茶，产于建州，宋代贡茶主产地。著名的贡茶还有龙凤茶、京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶、贡新銙、试新銙、北苑先春等40余种。说实话，石小凡在宫中也品尝过不少贡茶，味道着实一般般。72文学网首发m.72wx.coma

石小凡不置可否的“嗯”了一声，茶博士开始了他的表演：“客官，这点茶的第一步是调膏。每碗茶的茶用量是一钱七左右，放入茶碗中后先注入少量开水，将其调成极均匀的茶膏。然后一边注入开水一边用茶匙击拂。“汤上盏可四分则止”，到碗壁的十分之六处。有人认为要注汤击拂七次，视茶与水调和后的浓淡、轻重、清浊适中方可。”

尽管一脸懵逼并没有听懂，石小凡还是很给面子的“嗯”了一声，茶博士继续他的茶道文化了：“客官您看，不一点茶，而调膏继刻……妙于此者，量茶受汤，....乳雾汹涌，溢盏而起，周回凝而不动，谓之咬盏，宜均其轻清浮合者饮之。《桐君采药录》曰：“茗有饽，饮之宜人”，虽多不为过也。”

“砰！”的一声，石小凡一拍桌子，他终于忍不住了：“这些什么鬼东西，搞得老子头大想睡觉。”

狗腿子深有同感，这些文人雅士爱好的点茶，以石小凡这种不登大雅之堂的家伙，听到这些文绉绉的东西就犯困，狗腿子旺财已经打起哈欠来了。

茶博士吃了一吓：“是是是，客官见教的是。小人给您点好，您直接品尝便是。”

“品个屁，老子不想吃茶了。老子饿了，你去准备一桌酒席，老子边吃边喝。”石小凡惹是生非的又是一拍桌子。

茶博士加倍为难起来：“这、这个客官可难为小人了。这是茶楼，小人那里跟您弄酒席去。要不，给您上点点心？”

这种文人墨客小聚的清幽之地，被石小凡一来弄得鸡飞狗跳。石小凡大怒，桌子拍的震天响：“来福！”

看这样子，对方这是要动手的意思。茶博士吓得一个哆嗦用茶盘当着他那张吃饭的脸，谁知来福只是往怀里一摸，一大张一票排了出来：“限你半个时辰，把这条街最好的酒菜给我们端过来，就一个字，快点。”72文学网首发

到茶楼里