苏简安家做东,此时她张罗着大家动筷子。
“表姐,这个要怎么吃啊?”萧芸芸还是第一次吃这个。
“呐,我来给你弄个火烧。”
“好的,谢谢表姐。”萧芸芸甜甜的笑道。
只见苏简安的纤纤葱指拿过一个已经切口的火烧,夹了几片驴肉,又夹了两块焖子。
她将夹好的炉肉火烧递给萧芸芸,“芸芸你尝尝。”
萧芸芸开心的接过火烧,火烧饼还微微有些烫手。只见她捏着饼的边缘,咬了一口。
因为火烧皮酥脆,她这一口下去,便见掉了不少酥渣。
“唔……好吃!”
凉肉,凉焖子,碰上这酥脆的火烧饼,一口下去,甚是满足。
萧芸芸吃完之后,又连续吃了两大口。
苏简安见状,说道,“我们也开动吧。”
“好。”
“好。”
她们三人拿起火烧皮同样的操作,将弄好的饼,两手捏着,大口的吃着。
自古就有“天上龙肉,地上驴肉”的美传。
驴肉肉质鲜美,富含蛋白质。焖子,用炉肉汤配上淀粉熬煮而成,待晾凉成形时,切或者不切,用筷子夹成小块,同驴肉一起夹在特有的火烧饼皮里,这味道堪称一绝。
四个人吃得美味,萧芸芸吃完一个火烧,又喝了一碗蛋花汤基本就饱了。
其他人也是如此,许佑宁除了这驴肉火烧,她尤为喜欢这份府上炒片粉。
大葱爆炒,最后放上准备好的片粉,大火出锅,简单配上调料,就是一道美食。
这片粉也是C市独有的特产,这道菜在其他地方吃不到。
四个女人吃饱之后,桌子上的菜也吃了大半。
纪思妤有些不好意思地说道,“我们再给他们点几道菜吧。”
苏简安连连摆手,“不用管他们,他们一会儿回来,如果菜少就会自己点的。”
“哦好。”纪思妤第一次和她们吃饭,多少会有些拘谨。
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