第198章 美味的卤肉,开店新模式

冲突。

在试行大获成功后,卤料配方自然是要做一个保密,不过每天的卤料包还需要制作供应给肉铺才行。

他自己肯定是没有时间的,于是城堡的老人,波兰厨师长担任了制作了卤料包的重任。

让波兰,亲手保密制作,在交由莫迪提供给肉铺。

如此打费周张的做法自然是为了以后的森林肉食铺超级连锁店做准备。

他甚至连名字都换了,从肉铺改为肉食铺,虽只多了一个字,但意思完全变了。

“老爷,新模式肉食铺,已经上线一个礼拜,今天,也就是这个礼拜的最后一天,日销售额达到三十金币,售出熟食卤肉五百公斤。”

“五百公斤,一天能煮那么多吗?”

“在第三天的时候,老仆就感觉到了不对,让维恩连夜赶制了一口黑铁大锅,所幸才能煮那么多。”

莫迪管家微笑着解释道。

“不过目前是居民们的尝鲜期,一斤卤肉三枚银币,愿意花这个钱的人还是少数。

老仆推测等再过一段时间,日销售额会回落在十金币左右,也就是一天差不多能卖一百多公斤不到两百的样子。”

“嗯,做的不错,巨石镇一天有十金币的销售额已经很不错了,我很期待磐石城二号肉食铺又能带来怎样的惊喜。

莫迪,明天你去一趟磐石城,把那里变成跟这一样的模式。”

“谨遵老爷吩咐!”

莫迪深鞠一躬,告退离去,他要让工坊那边在做几个大锅才行。

没有耽搁太久,

得到命令的第二天莫迪总管便带着一队人马便出发往磐石城而去,马车上的两口黑铁大锅颇为显眼,还有一个鼓鼓囊囊密封起来的兽皮袋。

只有莫迪知道那里面装的是卤料。

去到二号肉铺之后,莫迪直接让肉铺停业两天,重新定做招牌和做宣传,宣传内容以秘制卤肉为主。

还有趁着这两天还把内部结构重新装修一番,让泥瓦匠在前厅砌了两口石炉,专门用来架锅。

这是最吸引人的亮点。

煮肉倒是很简单,按照比例放入卤料即可,而添加卤料则交由住派的店长负责,确定不会让其他人接触到。

歇业两天后,二号森林肉食铺准时开业,两天的宣传已经吊足了居民的胃口。

生意原本就不赖的肉食铺开业当天客流量爆满,跟巨石镇不同的是,内城的有钱人太多,哪怕一斤售价十枚银币也阻挡不了他们购买欲望。

对此

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