第一百六十七章 烤鱼酱料配方

们说好了9点半,今天中午要试菜和定价,你也一起去吧。再把老大他们喊上,大家都去提提意见。”

“好啊。”

李方陪着诺诺跑完步以后又一头扎进了厨房开始制作烤鱼酱料,按照配方,他把泡制好的材料以及其他处理过的材料再次下锅,按照配方进行了最后的处理。

等李方把酱料快要做好的时候,一股香味逐渐弥漫在厨房之中。

“方子,一大早你又在做什么东西啊,这味道闻起来很诱人啊。”张若梅和李宏华提着满满两大袋菜走进厨房。

“这是我研究出来的烤鱼用的酱料,店里到时候不是还要上烤鱼吗,所以我在小龙虾酱料的基础上改变了些原料制作的这个烤鱼酱料。”

“这样啊,先不说别的,你这个酱料闻起来就不一般,味道应该不会比小龙虾酱料差到哪里去。”

“但愿吧,如果这酱料味道好的话,我们店里就有自己的招牌了。对了,爸,昨天让你在1号田下的地笼下了吗?”

“下了,等下我就去田里把小龙虾拿回来,不会耽误你带到店里去的。”

“好,你把网子也带上吧,从养鱼的我塘里抓条草鱼上来,我一起带到店里去试试菜。”

“抓几斤的草鱼。”

“三斤的吧,太大了烤盘装不下啊,太小的感觉有不够吃。如果到时候烤鱼味道可以的话我们要把池塘里3斤的草鱼都分出来养了,到时候店里要用也不会急急忙忙的。”

“那行,到时候我会安排好的。”72文学网首发

“妈,我看了黄历了,我准备后天开业,到时候你就不能在做午饭了,你和爷爷奶奶说一声吧,让他们和爸爸一起做帮工的午饭,你明天和我一起去店里熟悉一下吧。”

“啊,后天就要开业了啊,这么急,不用打打广告什么的吗?我看别人开业都打广告的啊。”

“广告的事情我今天下午会安排的,这小龙虾有有季节性的,越早开业对我们越有力。”

“你啊,就听方子的吧,山上的活这两天也能干完了,也就在做个2天的,我和爸妈可以的,儿子需要你你就去帮着他。”

“那行,明天我跟你去店里。”

李方看锅里酱料熬煮的差不多了,有勺子舀了一勺尝了尝味道。

微辣的味道很好的掩盖了其他的大料的味道,只留下满口的鲜香,烤鱼的时候搭配上洋葱、芹菜、胡萝卜、黄瓜、大葱是系统给的烤

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