只有林这种什么也不懂的小孩子，才会看哪个数字大，就认为哪个最好，如果不是比丝姬拦着，他就会选10A档次的了。

牛肉的成熟度分为A到E五个等级，依次递长，也就是牛的寿命，自然越是年岁小的牛肉，口感越好。

而一块牛肉中的油花占比，又分为M1到M9九个级别，M9油花占比最高。

（现实中是这样的，‘美丽坚’的是A到E五个等级，1A到10A，1B到10B，以此类推，而M1到M9是属于澳洲的分别方式，现在又多了M10，M11，M12三个等级，书中只用1到9。日奔也有一套分别方式，但是太麻烦了，懒得用。）

这是一家主打牛排的餐厅，据说厨师是从佩格罗塞联合国高薪请来的，那是个牛排风味闻名世界的国家，任何厨师在牛排这门手艺上都无法与其媲美。

“唔呜呜呜...这也太好吃了吧。”

仅仅咬下一口，感受到口腔中软弹得的肉质，林不可抑制的留下了眼泪，哽咽着感慨道，他从没吃过这么好吃的东西，瞬间感觉自己突然变成了人上人！

“还可以吧，抛去送过来的时间，火候还是老了一点。”

比丝姬拿起餐巾，轻轻地擦了擦嘴，中肯的评价道：“只能算是特一级厨师的水准。”

“只能？”

林无语的看着她，忍不住吐槽道：“一道菜而已，还能做成什么样，这已经很好了吧。”

“好歹是个念能力者，有点追求好不好，随便一个美食猎人来做，也会比这好吃十倍！”

比丝姬白了他一眼，又拿起刀叉，伸向了餐桌上的另一道菜，是用芝士焗的蟹类，如果用餐盘衡量的话，足有一个直径三十公分的圆盘大小。

‘螃蟹’贝壳的上半部分被掀去，剩下的甲壳起到了类似餐具的作用，最上面是满满的一层芝士，是一种较为高档的只是种类，原本是白色，质地绵软，此时被焗烤成了金黄色，表面洒着一层细碎的干法香，起到了点缀的作用。

芝士只有薄薄一层，只要火候过了一分，就会直接糊掉，整道菜也因此而毁，从这一点看来，这位厨师有着很强的自信，对火候上有着极大的把握。

而在芝士下面，是用黄油和某种去腥的食材简单翻炒过的蟹肉，肉质白嫩软弹，在比丝姬携起一块蟹肉后，黄油的香气顿时充斥了整个包间，让人食欲大振。

“唔这个也很好吃....你说的美食猎人，是专门做菜的猎人吗？”林也用刀叉携起一块蟹肉，不等放下，直接塞进口中，含含糊糊的问道。

&ems