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而彭力选中的食材是龙肉。

不过此龙肉非彼龙肉，是彭力从大圆满上位神级别的霸王龙身上切下来的龙肉，并非华夏传说中的真龙。

大圆满上位神，对应过来就是太乙真仙，正是彭力目前所能烹饪的最高级的食材。

再高级一点，大罗金仙级别的食材，就算是彭力也只能把食材烹饪成一道玄品菜肴，而无法将之烹饪出更高一级的厨道菜肴。

因为彭力的厨道修为就是太乙真仙，在低级食材上借助一些厨技还能轻易破开壁垒，以宝石级食材烹饪出白玉级菜肴。

现在面对玄品食材，彭力要想打破食材壁垒，就千难万难了。

彭力首先是再次轻轻揉捏一遍案板上的龙肉，要保证自己对这块龙肉了如指掌，等一下处理起来才能得心应手。

一边揉捏，彭力心中一边默默地嘀咕：

肉纹交纵之间暗含五行之道......

肉质的韧性要比牛肉还高几倍......

细小的肉筋一共有659条......

......

经过五分钟的感受，彭力心中想要动手烹饪的感觉越发强烈，这才开始动起手来。

先是双手化掌，对着龙肉一顿拍打，每一次拍打，都会击打在一条肉筋之上，令到这条肉筋从龙肉中冒出一点头来。

这正是程守毅师傅所创的厨技——分筋错骨手。

如今彭力施展出来，早已经炉火纯青，顺手拈来。

在一片掌影之中，彭力花费5分钟时间，一共击打了659掌。

然后右手抽出一把尖刀，甩出一朵刀花后，对着龙肉就是一刺一挑，一条肉筋便被彭力挑了出来。

片刻后，彭力把手中的尖刀换成切肉刀，在一阵“哒！哒！哒！”声中，龙肉被切成了大小完全一样，片片薄如婵翼的肉片。

完全剔除掉肉筋的龙肉，肉质顺滑了许多，而且彭力切的很薄，看起来纹路清晰了不少，让人看了都觉得内里必有乾坤。

彭力端来一个大盘子，菜刀一动，一铲，一放之后。

一片片龙肉居然神奇地关卷着摆在白色盘子上。

弯曲之间竟然拥有几分华夏神龙的韵味。

彭力又拿起两根黄瓜。

清洗表面......去头尾......轻刮皮......斜切片。

最后在彭力精湛的刀法下，黄瓜变成了一片片同样很薄很薄的青色瓜片。