周大厨和酒楼里的伙计们看到她回来，都很高兴。

而看到酒楼打理得井井有条，饭点的时候，宾客座无虚席，杨若晴也很高兴。

听过周大厨等人对这段时日酒楼经营情况的汇报后，周大厨把厚厚一摞订单送到了杨若晴面前。

“这是……至尊会员雅间的订单？”杨若晴问。

周大厨点头，脸上的笑容，带着一丝同情。

“晴儿啊，你不在的这十多日里，都有订单……”

杨若晴看完最后一张，抬起眼来。

手指揉着太阳穴，一副哭笑不得的样子。

“得，照着这些单子来排，我每日过来做菜，得一直做到月底了……”

不过，生意好是好事啊！

至尊会员雅间随随便便一桌菜，可是价值在四两银子左右的。

有钱，当然赚。

再辛苦，也要扛！

“对了周大叔，这趟我去南方，带回来一些东西。”

杨若晴说着，拿出一包东西来，递给周大厨。

“这是……？”

周大厨捏在手里，鼓鼓囊囊的。

杨若晴道：“是虾皮和风干的蚌肉，还有一些是南面那边特有的海鱼。”

“晴儿这是打算……？”周大厨又问。

“我家里没有那般精细的石舂，我晓得周大叔你手里有。”杨若晴道。

“回头你把这些东西舂成细细的粉末，然后加入到汤料里，用作提鲜儿。”她道。

这时代没有味精和鸡精。

很多汤，都是原滋原味。

天香楼的汤一直比镇上其他酒楼的汤滋味鲜美，那是因为前端是日，杨若晴用孙老太她们带来的野山菌研磨成了粉末。

加入到了汤料里，提了味儿。

但是，野山菌的鲜味儿，始终还是敌不过真正的海鲜带来的鲜美。

而这一带又是群山环绕，海味儿过不来

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