有菜肴一一呈现。
“这是开胃菜,生火腿包鹅肝酱,搭配白葡萄酒最为合适,那盘是前菜,鱼子酱龙虾……”
“这一季度,我们餐厅一共也就出了二十道菜,全都在这里了,各位尝尝看味道如何?”
杨经理把菜色都介绍完一遍,接着那位看起来气场很强大的女子先拿起餐具开吃。
“唔,不错,这个前菜我喜欢,主菜也不错,嗯,都好吃。”
杨经理对闵瑶表达感谢。
时宛言和宝宝们也已经尝了几道菜。
吃货六宝像小熊掉进蜂蜜罐,吃得不亦乐乎,还不时发出愉悦的唔唔声,看来他对这些菜色的口味很是赞赏。
其他宝宝们的吃相反而很斯文,小口小口咀嚼,如绅士般优雅,一看便知道他们受过餐桌礼仪的教育,颇有一番贵族气质。
“时小姐,请问您有何贵见?”
杨经理有礼貌地询问起来。
时宛言抿了一口白葡萄酒,才慢悠悠说道:“我觉得这几道菜味道偏淡,搭配起来没有连贯的层次感,食材搭配中规中矩,没有特色,少了惊喜。”
“是是,我会将这些话转告后厨的。”
杨经理依然很谦虚。
随即,坐在另一端的一位小男孩也幽幽开口,毫不留情。更新最快的72文学网
“餐单要配合季节,菜色搭配也要多元化,并且考虑到层层叠叠的口感。这个菜单若是敢拿出去,你们五星级的荣誉评级必然受影响。”
“好的,时祈先生,我会记下来的。”
旁边站着的服务员之中,李锐的内心感觉很是意外。
今天出的这些菜肴,全是他们餐厅请来的新高级厨师元然烹煮的。72文学网首发
元蓝是从法国留学回来,接受过各大荣誉评级审核的高级厨师,许多人想吃他做的料理都排不上号,而且他的厨艺在国内几乎没有对手。
顶级大厨的料理,怎么到了这里反而成为中规中矩、没特色、有损五星级荣誉的菜色?
他学这么多年厨艺,都做不出这么优秀料理,这些不懂行只会边吃边批评的客人,怕是来装比的吧!
杨经理并没有因为被连续两次批评而为难,而是