“喂喂喂……我是史蒂芬周的朋友,我真的是他朋友,我是来找他的!”李小仙站在少林寺的大门口,被两个和自己年纪差不多的小和尚正往外请。
说是请,实际上就是按着肩膀正在往外推。
“施主,我们的参观时间是早七点半到晚六点,您看看现在都几点了!请您明天请早吧。”一个小和尚一边用力“请”李小仙离开,一边冲他解释着。
“我要见方丈,我要见方丈!我真的是史蒂芬周的朋友,我知道他就在这里,你跟方丈说一声就知道了。”李小仙来都来了,自然不可能让两个小和尚给忽悠走。
如果是平常日子,依着李小仙的性格肯定不会这么冒冒失失的往里面硬闯。
但是这里可是少林寺,这里的后厨可是号称中国厨艺学院的地方,这里可是能学到佛跳墙的……
‘佛跳墙?’李小仙脑海中闪过这道菜的时候,忽然愣住了。
一愣神,李小仙被两个和尚给轻松推了出来。
“我们方丈根本就不是你说的什么梦遗。你难道不知道少林寺的方丈是释字辈的高僧吗?”小和尚撇撇嘴,看了眼李小仙转身走进少林寺,哐当一声关上了寺门。
李小仙一屁股坐在少林寺匾前的台阶上,挥之不去的是脑海中的佛跳墙。
虽然不会做佛跳墙,但是李小仙家里是开饭店的,每天和他一起开黑组队的厨师们闲聊也会说起各种菜肴,比如这个佛跳墙就是挂在嘴边的菜肴之一。
佛跳墙,福州的特色菜,闽菜系。
据说是清道光年间福州聚春园菜馆老板研究出来的。当然也有人说是乞丐们要饭来的灵感。总之就是用鲍鱼、海参、鱼唇、耗牛皮胶和杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼瑶柱鹌鹑蛋汇在一起煮出来的。
据说吃起来软嫩柔滑、浓郁荤香,荤而不腻味中有味。
李小仙反正没吃过,自己家的店也没卖过这么高档的菜品。上货的时候,李小仙倒是在市场上见过20块钱批发价的小盅佛跳墙,号称在蒸锅了蒸30分钟就能食用,可以卖98或者更贵一位。李小贤当时想上,后来想想自己家餐馆的档次,咂咂嘴放弃了。72文学网首发
站起身子,李小仙回头看了眼身后少林寺的大匾额。微微皱眉开始怀疑其自己是不是来错地方了。那个梦遗方丈实在是太有名了,自己就算什么都记不住,也记住了这个名字。
这的方丈不叫梦遗也就算了,让李小仙真正望而却步的还是佛跳墙!
佛跳墙是闽菜系列,这里是哪里?是华夏的中原,开封灌汤包的主场。
少林寺有嵩山少林,莆田少林还有个泉州少林。自己来嵩山少林怎么可能找到佛跳墙呢?要找也应该去莆田或者泉州才对吧?
想想自己大老远从香江跑到这里……
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