紧张啊！

（FIN）

夫人的教导

最近我经常去皮克利夫人的点心教师。夫人是住在附近的法国人。他的点心教室就开在自己的家里。

皮克利夫人是一位非常优雅的夫人，我非常崇拜她。夫人在坡上的一座漂亮的样房里独自生活。虽然夫人年纪很大了，但每天她都会精心梳好她的银色长发，并把长发高高盘起，夫人穿的洋装都很时髦。夫人做点心的手艺非常好，所以她的朋友们都来拜托夫人教他们怎么做点心，久而久之，夫人每周一次的点心教室就这样在她家里开始了。

点心教室上课的那个下午，我一放学就会飞奔过去。费力的爬上陡峭的斜坡，总能看到夫人在门前微笑着迎接我。夫人一直夸我的围裙总是干干净净的。达尔马提亚狗路易总是在花园里午睡，夫人说路易已经十三岁了，已经是老爷爷了，所以我们就不要去打扰他了。我知道的，而且还知道路易很喜欢恶作剧。我和路易可是争夺夫人宠爱的对手哦。呵呵…我和路易是好朋友。

今天做的是黄油丰富的松脆饼干。饼干上黄油的纹理很重要，所以温度一定要控制好才行。夫人家里的厨房，对着花园，有一个很大的向外突出的窗子，所以很明亮，。我总是在这里一边做笔记，一边很努力的做点心。我在家的时候都是按自己的方法做，但是在这里就不行了。所以我有点紧张。

做点心要很细致，材料的计算稍微错了一点，温度稍微高了一点，材料混合的稍微过头了一点，做出来的点心都不会好吃。我为了让哥哥吃到好吃的点心都不知道失败了几百次了。

最近，哥哥开始像大人了，不太爱吃点心了，所以我就得在料理方面努力了。做料理的话，又有很多是要考虑了。如果能做出让哥哥精力充沛的料理，我别提有多高兴了。想起来刚开始学做料理的时候，让哥哥吃过烤焦的饼干，或是没烤熟的海绵蛋糕，做了不少这样的事。

但是每次做了糟糕的东西，露出一幅要哭的表情时，哥哥看了总会安慰我：“其实味道比样子好多了。”不知道哥哥有没有吃坏肚子。

我怎么一边做一边想起了这些事了呢。饼干成型了，是猫爪的形状。夫人说这种松脆饼干在法语里就是猫爪的意思，不愧是夫人，真博学。但是我进展的不太顺利。怎么办呢？哪里出问题了呢？“小巧美丽”的猫爪做好了可是怎么看都比较像巨大粗壮的大象脚。皮克利夫人笑着说：

“白雪小姐做事总是那么认真，真让人佩服。”

然后，夫人耐心的指导了正在烦恼的我。

夫人问我：

“白雪小姐的家人真幸福，总是能吃到白雪小姐做的好吃的点心。是不是？”

我回答道：