第六卷 和栗蒸糯米饭便当310圆 1章 恶灵妖精

什么便当?

我们用响亮的声音喊出「我要开动啰!」并打开盖子后,那股刺激着空空胃袋的浓郁香味也随着蒸气窜进鼻腔。

我拿起颇有重量的碗型便当盒,在月光中再度察看自己的酱汁猪排盖饭。这并不像平常使用特调酱汁、洋葱与蛋的普通猪排盖饭,而是在白饭上铺了一层薄薄的高丽菜丝,然后再把四片猪排切片放在上面,颜色看起来有点略黑,原本在我的印象中都是先把猪排放在饭上再淋酱汁,不过这个便当似乎是把整块猪排先泡进酱汁里,才会看起来呈现黑色,不过猪排并没有完全被酱汁染成纯黑色,不知道是否因为月光的衬托,感觉还比较接近面衣的浓密咖啡黑色调,而黄色的腌萝卜则有如夜空中的半月般鲜艳,与猪排正好呈现强烈的对比。

我用筷子夹起一块猪排,表面理所当然地没有传来油炸物特有的坚硬触感,而是吸饱酱汁湿润的模样。

酱汁独特的微微酸甜味让嘴巴顿时涌出唾液,如果是后面才淋上酱汁倒还无妨,但有些沾过酱汁的食物经过微波后,很有可能会被酱汁挥发的醋味呛到,不过这个便当完全没有呛鼻味,只让人有种垂涎欲滴的美味感受。

酱汁看起来像是伍斯特酱般轻淡爽口,不过闻起来似乎是甜味重于酸味,对于需要配饭的盖饭类便当来说,这种调味应该算是相当均衡。我忍不住先咬了一口猪排,没有花费太多力气就把肉咬断,经过几次咀嚼后……甜美多汁的口感让我的脑袋有如受到棒喝般昏了一下,吸满酱汁的面衣柔软地在嘴里化开,并与溢出的肉汁互相混合,虽然猪排与酱汁的完美搭配对日本人而言已经是老生常谈,不过我还是得说——这简直是绝配。

我的筷子自然而然地伸向白饭,即使铺在饭上的高丽菜丝已经变软,但现在根本不是注意这些小事的畤候,当我试着把筷子插进饭里时,果然已经有酱汁渗透到白饭上,不过还没有完全流到底部变成湿答答的泡饭,感觉只是放上猪排后再轻轻淋点酱汁,还能见到白色与黑色互相交杂的部分。有些人或许会认为没有沾酱的白饭看来有些阳春,不过要是整个便当都是比特调酱汁浓稠的猪排酱,吃起来反而会很让人难受,因此这样就是最恰当的组合。

我一鼓作气地把饭拨进嘴里,然后幸福地吐了一口气,我的旁边突然传来「叩叩」这道平常用餐时不会出现的声响,于是我一边咀嚼着嘴里的食物,一边转头看往旁边的学姐,只见学姐正在用桌角打着蛋,发现我的视线后,学姐也朝着我露出得意的笑容。

「嗯?这个啊?其实这个是……」

学姐一边说着,一边拿着出现裂痕的蛋并打开便当盒的盖子,便当盒和我的猪排盖饭一样是碗状,但不知是否因为底部显得较浅且宽大,因此与其说是一口气冒出蒸气,反而还比较像是优雅地缓缓升起的缕烟,一股乳制品的浓郁甜味也把我的酱汁猪排香完全盖过。

学姐今天抢到的就是焗烤饭便当,而且那并不是普通的焗烤饭,中央还有一块几乎会误认为是盘古大陆的巨大汉堡排!也就是说,那是汉堡排焗烤饭便当!!

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