第三卷 卷之四 良晴VS.光秀,特产对决!

拉拉的!」

「……喝,犬千代不是学徒。」

「动作快一点!首先是因斋藤道三大人年轻时行商贩卖过而闻名,大山崎八幡宫直送的最高级荏胡麻油!」

料理不只要注重味道,制作过程也是一门美学!

事先把堺町人的喜好调查得一清二楚的光秀,突然取出了一枚铜板,接着舀起一杓荏胡麻油往下一倒,让麻油不偏不倚地从铜板中间的洞口滴下。

会合众一瞬间惊呼连连。

『喔!太精彩了!这是蝮蛇道三昔日的拿手绝技·油通永乐一文钱吗!据说当年的蝮蛇就是靠着这一招,才一举在京都打响名号!』

『喔——真不愧是道三大人过去的侍童,果然有两把刷子。』

『上至火枪下至茶道,甚至连卖油商人的花招都难不倒她!多才多艺的明智十兵卫光秀把被压在摊位底下狼狈挣扎的猴子远远甩在后头!。

啊~~被夸奖了,我被信奈大人夸奖了。

光秀越来越得意忘形,一把拉起呆站在一旁发呆的犬千代头发。

「喂,学徒,把面糊倒进热好的铁板上!快点快点!」

「……了解。」

全心投入比赛当中的光秀,根本没空去注意犬千代的脸色。

话说回来,犬千代的脸上一向没有什么表情。

「我们的面糊用的是芬芳浓郁的赞岐小麦研磨而成的面粉!另外还加入昆布和鲤鱼熬煮而成的极品高汤!」

加入高汤的……章鱼烧!居然还有这一手!完全摸透我们关西人的口味啊!会合众不禁点头赞叹。

「接着是我们的独门秘方,由京都盐田十藏先生家饲养的健康土鸡所产新鲜鸡蛋,加入少许蛋黄来提味!」

出现了!像是可以看见生产者模样的高级食材——!!这下可以安心了!!会合众顿时欢声雷动。

「除此之外,主要食材用的是明石直送的新鲜活章鱼,现场切丁之后立即放入!再添加最上等的天妇罗屑、新鲜红姜增添色香!当成最后的压轴——我们将不惜血本投入京都产的顶级食材,当季的九条蒽!」

无懈可击……!根本是远远凌驾于纳屋章鱼烧之上的极品章鱼烧……!

胜负已定!

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