;而王振和王爹他们,则把目光瞄准第二头猪,准备继续宰杀。
依旧是张妮表爷操刀,一刀下去直达喉咙血管。
伴随着猪的惨叫,那血就像是自来水管一样,哗啦啦的流入了下方的盆子里面。
几分钟后,第二头猪也一动不动了。
于是,他们开始宰杀第三头。
此时,另外一边刮第一头猪毛的王大伯他们也把第一头的猪毛收拾干净。
开肠破肚以后,内脏直接丢给了早就闲了半天的几个表奶,五奶,王奶奶,以及王妈他们。
而他们则在把猪劈成两半以后,挂到早就准备好的架子上,开始切礼条。
礼条,这是周围的叫法。
原因就是过年的时候,因为走亲戚的时候,猪肉是必须品,而切成条状比较容易挂起来,还好看而得名。
切的时候,必须斜着从猪的肋骨那里切。
一般来说,宽度都在四指,一头猪正常来说可以切八到十个。
因为农村讲究礼尚往来,一般来说四个礼条就够了。
第三头猪。
第四头猪。
第五头猪。
杀猪是非常快的。
慢的是处理猪的毛,以及内脏。
因此,等到五头猪杀完,王大伯他们也不过刚刚开始处理第二头猪的猪毛。
见此,王振招呼着王爹他们找了一个塑料袋,在另外一边也开始帮忙刮毛。
毛刮干净,接下来就是开肠破肚,把内脏交给王奶奶他们去处理。
因为人多的原因,也算是乱中有序。
就这样,转眼间就到了中午。
王家也没有小气,直接让来帮忙赵甲做主厨,做了一锅的杀猪菜来招待来帮忙的人。
那味道就不用说了。
从周边所有人家的狗到跑到王家别人的门前来打秋风,就可以猜出那味道有多么好了。
于是,事后,本来还卖不出的内脏,也被几家给你一点,我一点给刮分了。
下午杀猪继续。
全部杀完以后,就开始按照各家的要求去砍肉了。
你一块,我一块,一会的功夫,两头猪就没有了。
至于价格,王振收的是市面普通猪的价格。