正文 第77章 第 77 章

再忙中秋佳节也是要过的,村里村道上的桂花开了,走到哪儿都是一股由淡渐深,由深渐淡的香味。

佟幼薇问过佟大强,村道上的桂花都是各家各自在自家门前种的,他家也有两株,只是不知道为什么,开花总得比别家晚一些,开出来的也是金桂。

如此,她就中午抽时间去了一趟大伯家,请两位阿兄搬了□□出来,帮她摘了一小碗,量不多,只取个香味罢了。

回来与林大娘说她要做月饼吃,林大娘今日回来的早,把佟幼薇早先在郑屠户那里订的豕手刮干净毛,那斧头洗干净对半劈开,天儿热,肉也放不住,偏这豕手别人更不爱吃,皮多骨头多,又重,费不值当,还不如买块五花肉。

郑屠户那儿买豕手实际上是豕腿,连着腿根还有一小块,林大娘把腿上的肉切了些下来,先把豕手剁块,拿大肚罐装了,里头添红米酒,下锅隔水炖上。

另一块豕腿肉切成块儿,浓油赤酱,盐下的多,翻炒起来,佟幼薇眼巴巴地看着她,林大娘叹口气:“去拿块儿糖来。”

到底是小童,龇牙咧嘴喜滋滋的去去拿了来,投进锅里,调好了汤底,林大娘把肉并汤一块儿起出来,装陶罐里,放炉子上煨着。

都做好了,这才与佟幼薇道:“要怎么做?那什么烤的什么的,咱们家可做不出来。”

不消说,他们连模具都没有,原来中秋佳节,外嫁的娘子也该给娘家送节礼,林大娘的娘家离的远,中秋节又总是忙着收割稻谷,前些年过不好,好几年都没见着,如今过的好了,也没法过节的时候送去。

往年都是节前就送去了,这时候各家各户都是这样的,也没人说嘴,今年因铺子和罗二娘产子,顾不上,那会子娘家那边也来了个侄儿过来参加洗三,她就与他说了,今年得割了稻子再去。

今年赚了些钱,她预计着给娘家送的节礼重几分,还有罗二娘那边的亲家,到时候也叫三郎跑一趟,只是都只能买些吃食节礼,原想着自己亲自做些是没法子了,现在听阿薇的意思,若能自己做些月饼带去,这份节礼也很过得去了。

等着汤炖好的时间,佟幼薇就忙开了,先把前一天泡下去的小赤豆搬过来,“煮豆沙。”

这个林大娘会的,下大锅煮起来,加点糖,小火熬着,自家这豆子好,听佟幼薇说泡了一天一夜,熬半个时辰也够了成沙了。

母女二人又去菜地摘菜,茄子还长的极好,冠幅越来越大,几乎像是一颗缩小版的枝叶繁茂的大树,底下紫红色的茄子,或深或淡,在叶间露出些许,有一种娇羞的意味。

因为常在菜园子里行走,刚成熟的茄子,采摘最合适的时机,每天三餐都有茄子,吃不了的水焯过中间刨开挂在竹竿上晒干,便是早上的泡茄子干了。

林大娘把篮子交给佟幼薇,钻进茄子林,一排走过去,篮子满了一半。再去摘一把蕹菜,蕹菜这个时节已经开始老了,叶腋冒出花芽,口感很不好,然而这时候没有什么好吃的绿叶蔬菜可以选择,大家都还是勉强吃着,甚至很多人并不觉得不好吃,因为

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