阿英寻了个管事模样的人，正站在田间小径上，对着地里除草的佃农指指点点。

“这些可都是宝贝，你们可小心着点，郎君说了，若是能得丰产，明年分你们一二只，让你们自己带回去屋前屋后的种点，最多二三年就能开吃了。”

佃农握着锄头，默默点头，虽然也不知道这玩意儿怎么吃，不过主家这么费劲种这么多，定是有什么特别之处的，即便是不知道怎么吃，卖了也成，好歹能换点银钱呢。

这么想着，也就更用心起来，不过地瓜土豆这一类粗粮就是相对水稻小麦要省心些，轻易不受病虫害，然而也并不是完全没有天敌的，但凡是土壤里生活，以根茎为食的虫子，都是一大害。

现在这些地瓜土豆的都是打海外来的新住户，对这里的土地很陌生，这里的虫害也不大认识它们，故而正是选育良种的好时机。

佟幼薇听得管事这样说，心里越发觉得有些希望，她手里的几颗地瓜早已经种下去，就在旁边的庄园附近，一株地瓜母株栽下去，爬出来的地瓜藤蔓剪切下来扦插，几颗地瓜硬生生种出了半亩地。

不过，这东西谁嫌少呢，拔丝地瓜、地瓜干、红薯饼都是极好吃的，香甜软糯。到了缺粮的地方，那地瓜混着米面做的主食，一样能填饱肚子。

这个太重要了，她目光流连在地上，阿英以为她是好奇，“阿兄说，等到金桂飘香，八月吃蟹的时候，就得了，到时候阿薇姊姊再来看，阿兄说想萝卜一样，能吃的地方长地里的，我也好奇是个什么模样。”

挖起来一串串硕大的模样，佟幼薇手里的几枚并不很大，巴掌大的地瓜，想象一下秋季收获的季节，一锄头下去，带起来一连串，真正的丰收的感觉。

阿英道：“阿兄在后头看插秧，这是最后一次插秧了，最迟成熟的秧苗，有这么长。”她两只手比划了一下，看起来是个半大的苗子。

一路往后头走，阿英一边挽着佟幼薇的胳膊笑嘻嘻道：“阿兄说要在这里挖个池子，引更多水进来，往田里放鱼苗，等到稻子成熟之前，就把鱼都赶到池子里或者捞起来，再放水，阿兄称之为稻香鱼。”

佟幼薇好奇地看了一下，脑海里的系统弹出个说明，一般情况下所谓的稻香鱼多半是鲫鱼，鲫鱼煲汤是绝佳，不过水田里养出来鲫鱼得放水里头养一段时间吐吐泥，免得这鱼吃起来一股子泥味。

佟幼薇带了一柄厚实的油纸伞，今儿天色好，大太阳挂在顶上，晒的人头皮发疼，头骨都好似要被晒软。

二人戴了斗笠，还觉着不够，汗水从脸颊划下去，捏着帕子擦都赶不上流汗的速度。

阿英看地里劳作的佃户，与管事道：“一会儿让他们早些回去吧，下午晚些时候开始，天儿太热，免得中了暑气，病倒了才叫麻烦呢。”

管事道：“某代他们谢过娘子。”

佟幼薇打开油纸伞撑起来，阿英好奇地仰头看看：“又不下雨，阿薇姊姊为何打伞？”

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