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热油下锅,三种细微差别的土豆丝,也被甩进锅里,虽秦墨在同一个锅中翻炒,却将三份土豆丝,分的很鲜明,没有混杂在一起。
不过一会儿,土豆丝的香味就出来了。
本来有些百无聊赖的蓉苒儿,渐渐来了精神,盯着秦墨锅里的土豆丝,她不由咽了咽口水,恐怕自己都没察觉到自己细微的变化。
五分钟过后。
“好了,收锅!”
秦墨用铲子,直接将锅中的土豆丝铲出,稳稳的甩在了盘中,三份颜色鲜明的土豆丝,出现在众人面前。
蓉苒儿急忙拿起筷子尝了一口。
在她吃了一口后,她脸上的神情,瞬间停顿了几秒,随即整个神情,都变得开心起来。
这是一种发自内心的开心!
是味蕾经过挑逗后,所产生的一种无法自我抑制的开心!
蓉苒儿根本没来得及点评,她对着旁边的一位厨师,急忙喊道,“快给我拿碗米饭!”
炒土豆丝配米饭,最下饭了!
蓉苒儿可是一直在减肥的,哪怕平日风月膳房做的饭菜再怎么好吃,她也从来不要米饭,因为吃米饭的话,很容易发胖。
然而,今天减肥什么,全都抛在脑后了!
她吃了这道美味的土豆丝,第一个反应,就是必须要配上一碗米饭,才能吃的尽兴!
厨师给她拿了一碗米饭。
蓉苒儿抱着米饭,也放下了矜持,大口大口的吃起来,吃一口米饭,再吃一口土豆丝,脸上都洋溢起了幸福的笑意。
一旁看着的厨师们,都不由咽了咽口水。
他们也很想吃‘三朝拜盘’,可惜蓉苒儿紧紧守着土豆丝盘子,根本不给众人吃的机会。
她就是要恰独食!
过了一会儿,蓉苒儿心满意足的拍了拍肚子,喝了口水,润了润嗓子,米饭碗和土豆丝盘子都空了。
吃完了,这才想起自己是这次比赛的评委。
蓉苒儿歉意的笑了笑,随即看向王大厨,“你的呢?”
王大厨苦笑一声,摇头低声道,“我认输……”
‘三朝拜盘’,是炒土豆丝的最高水平,当年被评为世界五大绝佳菜系之一。
也是仅有的一道,仅仅利用一颗土豆,能入选绝佳菜系的菜肴。
也就是说,秦墨这道菜做出来,已经代表这道菜的最高境界了,王大厨深知没法比。
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