韩春雷:“红姐,下周开始,我们送盒饭!”
“送盒饭?”
“怎么送?”
“往哪里送?”
“送给谁?”
“这送盒饭真能快速赚钱?”
郑保红一脸期待,连发数问。
韩春雷:“红姐,刚才进店时,我发现……”
韩春雷刚才进快餐店时,注意到靠门口一桌用餐的客人。
他们的衣服上,鞋子上都蹭着水泥,沾着洋灰,脚边还放着两个水泥筒,筒里装着砌墙的瓦刀,铲刀之类的工具。
很明显,这几个人都是附近建筑工地的工人。
深圳现在到处都在搞建设,修马路,盖楼盘。
如果要问眼下的深圳什么最多,那肯定是建筑工地最多了!
建筑工地多,意味着建筑工人多。
人一多,工地上吃饭的问题就很难得到解决。
有一些大工地,会从外地引进一批一批的民工,专门为他们搭工棚当宿舍,招人做饭,管吃管住。
但绝大多数的中小型工地,是做不到这样的。尤其是工程量很小的活儿,也许只有二十来个工人,通常是无法提供吃住的。
深圳大工地不少,但这种小工地小工程的活儿更多。
小工程小工地上的建筑工人,在吃饭问题上,往往只能靠在工地上随便对付,或者在工地附近找个便宜的小吃店,或者路边摊解决。
所以韩春雷想到了快餐盒饭。
如果能用一款又卫生,又实惠,又能让他们吃饱饭的快餐盒饭,来帮助农民工兄弟们解决用餐困难的问题,那无疑就是一个天大的商机!
这几年,深圳特区因为外来务工人员进城的问题,在人口上已经迎来了大爆发。
如今深圳,大大小小的工地几十上百个,建筑工人又何止几千一万?
红姐本来就是开快餐店的,快餐店走得本就是薄利多销的模式,所以韩春雷觉得,红姐有做快餐盒饭的天然优势。
怎么个薄利多销法?
那就是把盒饭价格订得比快餐店的快餐价格更低点。
建筑工人这个客户群体,跟快餐店其他客户群体不太一样。天才一秒钟就记住:.
因为建筑工地是个体力活,所以他们对吃饭的第一诉求,是要能吃饱!
所以盒饭里的米饭必须多整
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