西准备好,邵美初就按照外婆做肉蒸面的方式,开始做这道菜。
因为这道菜记忆比较深刻,步骤早已经烙印在脑海里,她一番操作下来,美味的肉蒸面,就已经香喷喷地出锅!
林小树看到,五花肉被炒成红色,然后放在面里面蒸,而熬好的老母鸡汤做蒸面的水。天才一秒钟就记住:.
刹那间,出锅的一刻,当真是鲜香四溢!
林小树闻着就觉得还不错。
邵美初闻了闻,满意地点头:“已经发挥我百分之九十的厨艺了!”
实际上,这可能是邵美初超常发挥。
林小树道:“那我就尝尝看。”
因为肉蒸面,本来就可以当做饭食来吃,所以两个人也没有做饭,直接以这道菜作为主食。
他尝了一口。
入口有浓郁的鸡汤味,然后是面香的味道,同时汤底煮干后,面的那种劲道也被煮出来。
唯一遗憾的是,邵美初不是专业厨师,肉的味道,还没有做的那么好,但其实已经不错了。
“嗯!”
“香!”
“很不错!比饭店里做出来的肉蒸面,要香上不少!”林小树虽然觉得这道菜,还有可以改进的空间,但是邵美初做的,其实已经相当可以。
邵美初又不是大厨,能做到这种程度,绝对值得表扬。
听到林小树的赞美,邵美初心花怒放!
“真的好吃吗?林总你吃过那么多的好东西,这点普通的肉蒸面,我还怕入不了你的眼。”邵美初是真的有些担心,自己做出来的菜,让林小树感到失望。
好在林小树并没有失望。
林小树道:“肉蒸面就和肉蒸面相比,不能和其他菜一起比。就单论这道菜而言,你已经做得非常不错,我很喜欢。”
“谢谢林总夸奖!”
就在邵美初,以为这就是自己今天得到的,最大的好处的时候,林小树道:“夸奖还不够,因为你贡献了这道菜的制作方法,所以,我决定奖励你。”
“奖励……不用吧……”邵美初有点心虚。
这点小事,要什么奖励。
林小树摆摆手:“上次你吃的米粉肉,就是我用了二十万买来的秘方。”
“你现在教我做这道菜,也是贡献了自己的知识,所以奖励肯定是要给的。”
“这样,公平起见,就奖励你二十万吧。”
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