吕志义在后厨好好的观察了大半个月才结束了观察。
他出现在后厨并没有引起太大骚动。
当初见过他的后厨那些人这么多年过去了,走的走散的散,只剩下李明等一些老人还认得他老人家。
那些新来的人都不知道店里居然还有这么一号人物在。
在感叹老掌柜人脉不浅的同时,也明白了为什么店里菜单上会突兀的有那么几道苏菜。
对于老师傅的回归,杨振兴自然是高兴的。
原来自己根基太浅,虽然有在吕志义教导李明等人的时候在一边旁听学习。
但是真正学会的地方少之又少。
现在他已经有了更扎实的基础和更高的水平。
相信在对方的教导下,肯定能在苏菜上,也取得一定的成绩。
吕志义不知道杨振兴现在所思所想,即使知道了也不会在意。
他现在的关注点全都在任勇身上。
正如杨兴盛说的那样,任勇确实十分有上进心,同时人也十分努力,对于烹饪有着极大的热情。
在负责好自己的工作同时,也不忘提高砧板手艺,学习烹饪技巧。
心下待定主意后,待一天午饭饭点儿营业结束后,他把任勇喊到了身前,问道:“你叫任勇是吧?
我叫吕志义,御厨传人,苏菜厨师,你愿不愿意拜我为师学习苏菜?”
任勇被突如其来的话直接问蒙了!
不光他蒙了,后厨其他人也都长大了嘴巴,一脸吃惊!
看到对方不说话,吕志义又问道:“怎么,不愿意吗?”
“愿意!愿意!我愿意!”
任勇立马激动的喊出来,又害怕喊得太大声不礼貌,拼命压低着自己的声音。
看着面色通红,激动的都快哭出来的任勇,吕志义笑的很开心。
就这样,在杨兴盛、冯兴源、张居成、梁成广还有张寿海等几个老人的见证下。
吕志义正式将任勇收归门下,成为他最后的闭门弟子。
接过任勇递过来的茶水,吕志义喝了一口,忍不住老泪纵横。
任勇同样也跟着哭了起来。
吕志义是回想到自己去世的祖父还有双亲,和这么多年为了将自己家手艺传承下去所做的所有事情和努力,感情上来了忍不住流泪。
任勇则是为自己追求烹饪,希望能够拜师得到手艺传承付出的艰辛努力在
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