酥鸭，前身是晋菜焖炉烧鸭。

但是在京城遍地都是各种烧鸭烤鸭的环境里，这道晋省风味的名菜并不畅销。

后来，晋阳饭庄的大厨们就根据晋菜的传统结合京城当地的情况，创造出了这道名菜香酥鸭。

再比如晋省有名的面点小吃猫耳朵。

到了京城之后，也逐渐衍生出了什锦炒猫耳朵这样颇有京城风格的新菜。

所以晋阳饭庄一直以晋省风味作为口号，其实内里已经有了不少京城的痕迹。

在杨振兴思索的同时，许飞继续介绍道：“台北中华美食展的举办场地从第一届开始，就在位于市中心信义路的台北世界贸易中心。

世贸中心于81开始筹备计划，82年正式动土建设ꓹ85年第一展览大楼正式落成并启用。

自落成启用之日起ꓹ就成为了台北著名的重要景点和建筑之一。”

大家对于对岸这边的情况ꓹ可以说是很陌生ꓹ除了以前来过的金永泉大师之外ꓹ其他人都在仔细的听着许飞理事的介绍说明，来满足自己的好奇。

杨振兴一边听着ꓹ一边看着窗外高速旁的风景。

看来看去，除了大片的山林和农田之外ꓹ他实在是看不出哪里有什么特别。

但是当大巴逐渐驶入台北市范围内的时候，繁华的气氛才逐渐浓厚起来。

不过在杨振兴看来ꓹ只出现在课本和天气预报中的台北市，并没有他想象中的那样繁华。

这样的想法不止有杨振兴一个人有。

代表团的其他人脑海里同样有这样的感受。更新最快的网

除了街上车多一些之外ꓹ其他地方跟京城没有什么差别。

路边上有稍显破败的年轮的老房子，也有新盖的建筑。

但是整体来说ꓹ杨振兴和代表团的其他人都觉得，还是京城这几年的新建筑更多一些。

随着改革开放的持续深入，去过很多国家的杨振兴ꓹ已经越发觉得国内，至少是京城ꓹ开始变得像很多发达国家大城市一样繁华了。

到了市中心以后，杨振兴这才觉得周围环境有亚洲四小龙之一的样子。

大巴在一处酒店门口挺稳，许飞开口说道：“各位，已经到了预定的酒店了，请大家到房间里收拾好行李稍事休息一下。

等晚上的时候，我们协会的会长，和湾岛美食艺术协会的会长，还有相关政府部门的领导会为诸位举办欢迎宴会。

到时候我会准时过来接大家过去。”

“辛苦许理事了！”

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