说到正事,刘建业立马停止了‘演唱’,无奈的回答道:“杨哥,专业的人不好找啊,咱们在报纸上都打了几个月的广告,广告费就花了好几千,一点儿动静都没有。”
杨振兴抱着胳膊,接着问道:“那许南那边儿呢?有消息没?”
“许南联系了不少国内的关系,甚至霓虹那边儿原来的同事也都联系了不少,可惜咱们国内现在没人儿懂这个,有想要来的也都是不合咱们要求的。
至于霓虹那边儿他原来的同事,更没人儿愿意过来了,毕竟那些都是霓虹人,不想背井离乡来不熟悉的国内。”
杨振兴觉得自己脑袋更疼了。
一开始撒出消息,希望招聘有相关经验的人过来负责管理中央厨房的组建和运营。
消息刚传出去,倒是有不少人上门咨询。
本以为能很快把这件事情落实下去,哪曾想找上门的那些人全都是什么都不懂的草包、骗子。
甚至还有人大言不惭的说中央厨房很简单,做起来是分分钟的事情。
结果说的内容跟之前几个人在霓虹商议的没有区别,就找个地方铁板盖个屋子,请一些阿姨,配几把菜刀切菜就完事了。
见识过霓虹那边完整的中央厨房模式,见到过各种半自动全自动的生产设备,杨振兴他们怎么可能这么好糊弄?
人家那边把原材料放到生产线上,从清洗到切配甚至油炸、冷冻,一条线全部都能由设备做完,不需要多少工人。
结果这边说找几个阿姨,给几把菜刀就算是中央厨房了,不是骗子是什么?
哪怕现在杨振兴没有那个资金和能力去照搬霓虹的模式,购买那些先进设备。
但至少也要像个样子吧?。
结合国内和公司实际需要跟情况,设计符合自己需要的制度和规定,建立起自己特色的中央厨房模式。
这样一来,等未来公司进一步发展,规模越来越大。
不管是升级中央厨房配套设置跟设计,还是随着店铺扩张,跟着到其他省份和城市另外设立中央厨房,有个底子在,都会变得轻松不少。
“继续找找看吧,国内在这块儿现在就是荒地,餐饮协会那边儿也说这种人不好找,但不好找也得找啊,总不能一直这么拖下去吧。”
杨振兴揉着眉心,心里也没有别的好办法。
至于中央厨房项目直接搁置停止,他是没有这个想法的,看过霓虹那边的实际情况以后,他知道建立中央厨房绝对会给公司带来巨大好处。
‘许南不是说现在国外环境不太好,很多海外国人都选择陆续回国求职发展吗?真要这样儿至于找不到人?’
推荐下,【\
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