虽然施修远的恭维,杨振兴听到耳朵里,心情非常不错。
但他心里还是对自己几斤几两十分清楚,并没有因为对方的马屁,就迷失掉自己,不知道自己姓什么。
继续抱着胳膊,摇了摇头,杨振兴说道:“在厨师这一行里,老师的称呼不像社会上那么重视。
比起老师来,一位厨师能被其他人称呼为师傅、或者大师傅,才是最大的认可,是会受人尊敬的。
毕竟厨师也是手艺人,凭功夫吃饭,起名杨师傅我就很满足了,杨老师就算了吧。”
见杨振兴一再坚持,施修远也就不继续勉强。
他歪头对着坐在身旁的编剧说道:“那节目名暂时调整为《杨师傅家常菜》,你回头通知一下节目组。”
编剧飞快的在本子上记下来,点了点头,应了一声。
说完节目名字和参演者是谁,施修远继续往下说明道:“节目设计播出时长是四十五分钟,刨去广告时间,实际播出时长是半个小时。
每期节目的主要内容安排是杨老师您先介绍和讲解一道家常菜,然后是三位参演者独立制作一次,您在一边儿观察每个人的操作。
做完之后,您进行试吃点评,指出每个人犯的错误,同时亲自操作演示一遍。
制作过程中把需要注意的点单独列出来进行说明讲解,同时点出刚才参演者制作过程中犯下的错误该如何改正和解决。”
杨振兴看着歪着头看着一边的桌面,思考着问道:“既然节目名字是家常菜,那么内容肯定以家常菜为主。
每期的制作内容是节目组提供,还是我自己设计安排?
教完了那几位参演者,又如何检查他们是否真的在我教完之后学会?
万一以后别人儿问起来,他们说自己依然不会做菜,或者说做的根本没法儿吃,传出去我的名声可就坏了。
别人儿都会以为我是在作秀,连三个人都教不会。”
“这不能够。”
施修远解释道:“每一个月或者一个季度,节目都会进行一次‘考试’,专门让几位参演者制作之前一个月或者一个季度教过的菜。
您继续作为评委对他们的学习成果进行检查和点评,如果有人态度不认真,节目组会立马更换参演人员。
态度不认真、敷衍的参演者,名气再大我们也不会惯着,这点儿杨老师可以放心。”
顿了顿,他继续说道:“至于每期节目制作哪道家常菜,节目组这边儿肯定以您为主,我们只会提供必要的建议和帮助。
您可以在确定下来之后,提前通知我们,我们会在商讨过后,准备需要用到的材料。”
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