世界厨王争霸赛那样，同样也是要求选手在规定时间里单独制作一整桌宴席。

但是时间规定上同时还注明了具体的上菜顺序和时间。

完全按照前菜、主菜、汤菜、饭后甜品的正规上菜流程逐一递交作品。

比如第一道前菜什么时间需要制作完出菜，第一道和第二道之间又规定要间隔多少时间出菜，后面同样如此。

虽然规定严格到跟机器一般精准，但无疑能真实的反映出选手的实力水平高低。

反过来也给参赛选手留下宝贵的经验。

以后如果制作宴席的时候，就可以清楚的知道大概什么时间要上什么菜，让客人吃饭的时候感到更舒服。

可以让他们无意中在每个合适的时间吃到最合适品尝的菜。

可现在这个‘亚洲大厨赛’居然要求选手全部十一道菜制作完成后，同时把菜端出来。

一大桌菜摆在桌子上满满当当的是挺好看，但是品尝时就会出现问题。

可能这道凉菜稍咸打开味蕾，那道凉菜稍辣刺激胃口，另一道凉菜清爽用来清口。

不按照厨师安排的顺序上菜，直接全部一下子摆出来，那么评委可能会凭自己的选择打乱厨师提前布置好的安排。

本来第一道要吃的吃到了最后一道清口的，第二道要吃的反倒成了第一道。

先不说安排乱不乱，就这样品尝的话，评委又该如何做到给选手打分的时候更加专业？

更别提吃完四道凉菜，另外四道热菜已经差不多凉了。

吃完四道温和的热菜，下一道汤菜基本不剩下多少温度，更别提放在最后的面点，跟吃凉馒头基本没有区别。

看着志愿者服务员掀开自己作品盖子后，没有意外震撼了全场，评委们无不吃惊的表情。

杨振兴面无表情平静的想要看看这些人到底是怎么打分的。

“这道玲珑彩虹水晶果面皮软韧，里面的水果清脆爽口，口感很丰富，而且颜色搭配上创意十足，色泽艳丽，美观时尚。”

果然，上来这些评委第一道品尝的是杨振兴准备放在四道凉菜最后一道，用来清口的玲珑彩虹水晶果。

哪怕评价很到位，也很中肯，但眼见自己原本安排的顺序被打乱。

也没有人出来询问他该按照什么循序开始吃，这些评委就自顾自的品尝起来。

杨振兴突然心里的烦躁感再次窜了出来。

“蟹肉和鱼籽巧妙搭配，比别样的造型结合起来，既美观又美味。”

“蓝莓山药酸甜适口，口感糯软，让人打