他马上进行控场，提醒道：“比赛已经过去半个小时的时间，大家要加快速度了！”

经过他刻意的提醒，那几名选手立马回过神来，继续带着吃惊的情绪，投入到自己的制作当中。

杨振兴也发现了这一点，他轻轻笑了笑，并没有在意，抬头对着三位主持人点了点头。

这样的机会，作为节目主持人，三个人自然不会放过。

他们再次走到杨振兴的操作台前，艾略特兴奋的问道：“杨，你这是打算再制作一道面点吗？”

杨振兴十分轻松的回答道：“我看还有些时间，小麦粉打开了只用了一点有些浪费，打算把这些小麦粉都用掉。”

面对如此凡尔赛的回答，主持人和节目组的工作人员直呼内行！

巴斯提亚尼齐脸色有些不好看，心里冷哼一声，腹诽道：‘哗众取宠的小丑！我看你一会时间到了没有制作出来，还有没有脸面装X！’天才一秒钟就记住：.

确认了杨振兴的确打算额外再制作一道面点，三位主持人不再打扰，继续回到旁边不干扰的地方，进行观察。

因为时间有限，杨振兴没有选择发面，当然没有酵母让他制作发面也是主要原因。

用蔬菜高汤取代水和面，可以增加面团的鲜味，让没有任何内馅的面点吃起来味道更好。

揉好面，用保鲜膜封住盆口，放在一边饧发。

杨振兴把操作台附带的烤炉定好温度开始预热。

然后又拿来一口干净的锅，倒上橄榄油和大量白糖，开始熬制糖水。

等温度差不多以后，加了一点水，小火继续搅拌着熬煮，很快就把糖水制作出来。

这一手看的三位主持人里的两位厨师惊叹不已。

他们不像巴斯提亚尼齐一样，不是专科出身，或者说压根不是厨师。

他们两个人都是知名的大厨，每天都在后厨里做菜。

格雷汉姆艾略特在二十七岁时，就已经是全美最年轻的四星厨师。

08年三十一岁的时候，他的同名餐厅是全美仅有的十五家米其林二星餐厅之一。

生日的时候，特地请他过去为自己的生日宴会掌勺，风城芝加哥市长更是宣布每年9月19日为‘格雷汉姆·艾略特日’。

以此来表彰他提高了全美公众对于现在阿美利加菜的味蕾品味，以及不断优化和改造了芝加哥的餐饮环境。

戈登拉姆齐和艾略特在旁边不断讨论着杨振兴的技法，作为外行人的巴斯提亚尼齐在一边十分尴尬。

因为他根本就插不进两个人的话题里。